补钙新选择！这5种绿叶菜让你骨骼更硬朗，每天一把，胜过喝牛奶
导读：随着年龄的增加，人体的骨质密度会下降，特别是长期营养不良的中老年人，在日常生活中很容易骨折，而骨折后，人体身体会越来越虚弱，所以人到中老年，一定要注意保养身体，在日常饮食中我们要多吃一些钙含量丰富的食物，同时多晒太阳，可以促进身体对钙的吸收！而一想
正在消失的中国猪油，老辈人天天吃的猪油，为什么现在很难见到了
天老爷，快下雨我给你娃娃吃白米白米饭，和猪油和到你娃娃肚皮头——这是我们小时候的儿歌。老辈人天天吃的猪油，说起猪油无疑是上世纪50年代以来的流行物。还有在那个年代家家户户用来装猪油的搪瓷缸，也是一代人的记忆！小时候最爱偷吃妈妈熬的猪油渣儿了，最幸福时刻莫过
猪油是心血管病的“元凶”？医生：这几种油危害更大，早了解不亏
“哎呀，我这胃疼啊，猪油拌饭吃多了。”李进须捂着胃走进了医院。这次胃疼不同寻常，让他不得不求助于医生。在医院，张季桓医生告诉他：“李先生，你的胃疼只是一个小问题，但你长期的饮食习惯可能会带来更大的麻烦。”张季桓医生解释说：“你可能认为猪油是引起你健康问题的
熬猪油不要只加盐，多加2样，牢记3点，猪油又香又白，久放不坏！
导语：熬猪油，不止加盐那么简单，添加两味调料，按照3点原则，炼出又香又白且耐储藏的猪油！猪油，作为传统烹饪中不可或缺的食用油脂，以其独特的醇厚香气，和良好的烹饪性能深受人们喜爱。但要熬制出色香味俱佳、质地纯净、存放时间长久的猪油，并非只是简单地加热猪板油
“科学”流言榜 | 吃猪油能预防心血管疾病？假的
吃猪油能预防心血管疾病？北京营养师协会副理事长兼秘书长刘兰表示，猪油是一种动物油，它的主要成分是脂肪，由于每克脂肪可以产生9千卡的能量，多吃油就意味着多摄入能量，过多的能量堆积会造成超重甚至肥胖。在选择油类时，可以用富含单不饱和脂肪的油类（如茶籽油、橄
一期“有味道”的科学流言榜：季节性过敏挺挺能过去？加了“增臭剂”的螺蛳粉不能吃？
又到了过敏季，从南到北，花粉不同，却同样令人避无可避，是不是忍忍就好？螺狮粉里添加增臭剂，监管人员被熏出“痛苦面具”，背后的科学真相到底是怎么样的？科普之路任重道远。每月科学流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协
一勺猪油等于五副药？常吃猪油对心血管是好是坏？告诉您答案
猪油，这一在日常生活中常见的食材，长久以来在人们的餐桌上扮演着重要的角色。然而，近年来随着健康饮食观念的兴起，关于猪油是否健康的争议也愈演愈烈。有人说“一勺猪油等于五副药”，赞其营养丰富，能够滋补身体；也有人担心猪油中的饱和脂肪酸可能对心血管健康不利。那么