夏日不可错过的清爽解腻汤——冬瓜薏米莲子汤

夏天人们喜食冷饮、雪糕、冰镇水果等,但是这些过度贪凉的行为容易让我们闹肚子,因此,我们在夏天需要多吃一些能够既保护肠胃又清爽解腻的食物——薏米和莲子。而今天厨娘要做的这道菜肴就是冬瓜薏米莲子汤。那么接下来,就跟着厨娘一起来看一下这道汤的具体烹饪步骤吧。★★

金线莲被誉为“金草”,但4类人能不吃就不吃,望你早做了解

随着养生观念的深入人心,很多人都对养生开始关注起来了,这让金线莲出现在了人们的视野中。金线莲被誉为“金草”,他有着网状排列的金黄色叶脉,外观美丽,口感独特,也是种很好的养生保健食材。不过,金线莲对生长条件要求非常苛刻,这就造成了它的自然产量非常少,加上人

它是夏季的“天然安眠药”,天越热越该吃!越吃睡得越香、心态越稳!

过了端午,夏季的湿热属性更加突出。之后的日子,北方天气会越来越热,南方则越来越闷。人的情绪也会随着气候变化日渐躁动,上火、口腔溃疡、夜里烦躁睡不着……别怕,大自然给我们送来了——莲子!莲子心——清心火莲子是夏季的应季食

黄瓜是胃癌“幕后杀手”?医生:要想肠胃健康,4 样蔬菜别乱吃

在追求肠胃健康的道路上,蔬菜往往被视为我们的亲密盟友。然而,并非所有蔬菜都能始终如一地守护我们的肠胃。有一种说法是黄瓜可能是胃癌的“幕后杀手”,但这种说法其实是不准确的夸大。不过,医生提醒,确实有4样蔬菜,如果乱吃,可能会给肠胃带来不小的麻烦。就像一支军

西瓜价格大降!这几类人千万不能多吃!

进入到六月份之后,武汉的西瓜可以说是一天一个价。不管是街头巷尾的路边摊,还是水果店、超市,售卖的西瓜价格都是一路下跌。记者走访新华南国际果品市场了解到,现在西瓜的批发价,最便宜的7毛/斤,久违的跌破了一元大关。西瓜价格走低,让大家终于实现了“吃瓜自由”。市民

常喝这杯茶,让眼睛好好休息一下,简单一泡,清凉一夏

夏季天气炎热,大家都喜欢喝冷饮,感觉能缓解浑身的燥热,但是其实夏天喝热茶对我们的身体更好,不会像冷饮那般刺激肠胃,还能让浮躁的心情渐渐平静下来,起到舒缓情绪、放松身心的作用。而今天厨娘就要给大家推荐一个非常适合在夏天饮用的养生茶——菊杞茶。菊杞茶,顾名思义

被誉为“民间圣果”的桑葚干,怎么吃效果好?哪些人不能随便吃?

桑葚干便于携带和储存,营养和口感丰富。吃法多样,如直接食用、煮粥、泡酒、泡茶和炖汤。新疆吐鲁番的桑葚干因其特殊气候而品质优良。但需注意,脾胃虚寒、糖尿病人、孕妇和儿童不宜多食。桑葚的营养成分非常丰富,它的味道清甜爽口,很受人欢迎,还有“民间圣果”的美誉。不

夏天白菜和西红柿才是绝配,教你新吃法,不炒不做汤,饭菜一锅出

最近的夏天,那热度就像个调皮的孩子,一个劲儿地往上蹿,热得人直冒汗。在这样暑气逼人的日子里,中老年人则更需要清爽又清淡的食物,能够在夏天消暑的同时及时地给身体补充水分。而说到消暑和补充水分,那白菜肯定榜上有名,它是咱们餐桌上的常客,在炎热的夏天吃,能帮助身

香蕉是放射性最强的水果,经常吃会致癌?医生:3类人确实要少吃

香蕉中确实存有一种放射性同位素,名为钾-40(^40K),这是其独特的化学属性之一。但是,这并不意味着香蕉就是“放射性最强的水果”。事实上,钾-40在自然界中广泛存在,不仅香蕉中含有,其他许多食物如土豆、豆类和全麦产品中也含有类似水平的放射性钾。该放射性水平极低至极

夏天吃生姜,到底要不要去皮?

网络图Q:养生君,都说冬吃萝卜夏吃姜,夏天吃姜赛人参。但是,我看有的文章说要把姜皮去掉,有的又说要连姜皮一起吃,所以吃生姜到底要不要去皮呢?生姜,确实是药食两用的食材。生姜中含有姜辣素,可以激发食欲和增进消化,人在夏天胃口不佳的时候,生姜却能起到这些作用