近日，一则“果菌王”的热搜话题引起了网友们的广泛关注，登顶抖音热榜。浙江德清一居民家中放了一个多月的苹果上长出了一朵雪白的蘑菇，经专家认定，苹果上的这种菌叫裂褶菌，也常被称为白参菌，是著名的食用菌。据专家回应，这株菌株十分具有研究价值，或可为日后裂褶菌菌种选育工作带来新突破。

在此背景下，早已在健康饮品领域深耕布局的喜蕈生物科技有限公司，凭借其前瞻性的市场洞察力和对自然健康理念的执着追求，再次成为公众关注的焦点。2023年，喜蕈生物已成功推出旗下的明星产品——蕈龙能量菌菇植物饮料，这款产品巧妙地将名贵菌菇与药食同源中药材相结合，其中就包括了此次“果菌王”事件中的主角——白参菌，为消费者带来了前所未有的健康体验。

优质原料成就创新产品

白参菌，菇体质韧、味道清香、营养丰富，是一种食药兼用的大型真菌。据云南省农科院测试中心对人工栽培的白参菌分析，其所含人体必需的8种氨基酸总含量达17.04%，并富含锌、铁、钾、钙、磷、硒、锗，有较高的药用价值。实验表明白参菌能增强体力、延长机体运动时间，耐缺氧及补虚损，缓解疲劳状况，对肿瘤也有抑制作用。

（图源中央广播电视总台）

作为深耕菌菇产业的生物科技企业，喜蕈生物在白参菌的育种、栽培、研发方面始终保持着高度关注。据了解，喜蕈生物的白参菌原料来自于毕节市农发集团，其选育的白参菌品种富含多种保健营养成分，为喜蕈生物后续的产品研发工作奠定了坚实的品质基础。

（图源中央广播电视总台）

值得一提的是，毕节市农发集团是白参菌产业的龙头企业，建有具有自主知识产权的集菌种研发、集约化生产、智慧交易为一体的智能化白参菌栽培工厂，占地面积约125亩，日产能达到10万袋，是目前国内最大的白参菌智慧种植工厂。从制作菌棒，到紫外线照射和臭氧消毒，到自动化接种，再到智能化调节环境进行养菌，每一步都经过严格的标准化程序。在此种植的白参菌肉质较肥，颜色较白，菌味浓郁，品质上乘。喜蕈生物在这一优质菌种基础上，不仅研发出了蕈龙能量，还推出了蘑赞菌菇酱等创新产品。

（图源中央广播电视总台）

那么，受到市场追捧的蕈龙能量究竟有何魅力呢？

名贵菌菇+药食同源中药材

打造健康饮品新标杆

喜蕈生物研发的蕈龙能量先后推出了罐装和瓶装两个系列的产品，均秉承自然健康的理念和药食同源的配伍思路，以名贵菌菇和药食同源中药材为核心原料，有营养有能量，能够做到以自然之力唤起身体活力，时刻保持好状态。其中，白参菌在蕈龙能量系列产品中始终作为核心原料使用。

而除了白参菌外，蕈龙能量系列产品选用的多种菌菇和其他原料也有着显著的功能性作用。比如灰树花，所含的多种营养素居各种食用菌之首，其中VB1和VE含量比其他菌菇约高10~20倍，VC含量是其同类的3~5倍，蛋白质和氨基酸是香菇的2倍。传统名贵药材黄精，其黄精多糖具有多种生物活性，除了起到滋补养身的作用，还能够延长机体力竭时间，提高机体运动能力，缓解疲劳状态。

蕈龙能量的上市，让越来越多的消费者在日常生活中感受到菌菇的健康奥秘，迅速赢得了市场的广泛认可，成为当之无愧的菌菇植物饮料开拓者。无论是在健身房、办公室还是家庭聚会的场合中，都能看到它的身影。消费者们纷纷表示，蕈龙能量不仅为他们提供了便捷的能量补给方式，更让他们感受到了前所未有的自然与健康。此外，蕈龙能量还凭借其创新性先后赢得了2023中国食品产业年度创新品牌奖、2024山东最具影响力品牌奖等荣誉奖项，成为健康饮品领域的新标杆。

面对未来，喜蕈生物将继续秉承自然健康的品牌理念，不断深化对名贵菌菇的研究与开发，推出更多高品质、高附加值的健康产品。同时，喜蕈生物也将积极关注市场动态与消费者需求的变化，不断优化产品结构与服务体系，为消费者提供更加全面、贴心的健康解决方案。

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