蓝莓，是世界第二大浆果
素有“水果皇后”之誉
最近，又到蓝莓上市高峰期
然而曾卖到数百元一斤的蓝莓
价格却迎来“跳水”
近日，记者走访四川、云南蓝莓产地调查发现，这个顶着网红光环的“奢侈品水果”，价格神话未能延续，正呈逐年大幅下降趋势，目前价格大多在10至20元一斤。
不过，蓝莓价格也出现两极分化，最低的仅几元一斤，品质和品种好的依然可卖几十元一斤。
从200一斤到如今8元一斤
顶着“进口”“高端”等标签
出现在中国水果市场中的蓝莓
随着国产种植规模进一步扩大
价格迅速跳水
四川是除云南之外的第二大蓝莓主产区，全省种植面积达到12万亩，种植面积和产量在全国分别居第四位和第二位。
每年5月到6月，四川蓝莓大量上市。记者调查发现，在各种因素影响下，今年蓝莓价格来到了一个新的历史低位。
6月4日，在西昌市长安农贸批发市场，到处可见新鲜的蓝莓。记者走访十余家水果店发现，蓝莓价格普遍在10至20元一斤，最低仅10元一斤，也有部分蓝莓卖到30至40元一斤。
在一家水果摊前，市民陈女士讨价还价后，甚至以8元一斤的价格购买了2斤蓝莓。她告诉记者，年初蓝莓刚上市时，她曾买过100元每斤的蓝莓。“没想到才过两三个月，就这么便宜了。”
不仅顾客觉得便宜
种植户也感叹
“今年蓝莓价格不乐观”
西昌蓝莓种植户谌立英介绍，几年前，她种植了60亩蓝莓，最高曾卖到200至300元一斤，但今年最高售价仅80至90元一斤，最低仅能卖8至9元一斤，“以前论克卖，现在按斤卖，价格已跌到了原来的几分之一甚至是十几分之一。”
价格跳水背后的三大原因
“现在种蓝莓的人太多了”
多位蓝莓种植户表示
当下蓝莓价格“跳水”
与蓝莓大面积种植有很大关系
在四川，蓝莓种植区域从成都平原向周边区县辐射延伸。大邑县是主产县之一，全县种植面积超过两万亩。
一庄园负责人告诉记者，“连续几年价格一直下降，今年批发价只有十几元。”下降的原因主要与蓝莓种植规模不断扩大有关。
2018年，四川蓝莓种植面积6万亩左右，集中在成都平原周边区县。如今，全省蓝莓种植面积已达到12万亩。
不只是四川。数据统计，截至2023年底，全国种植蓝莓的省份从最初的10个扩大到27个，栽培面积快速增长到110万亩以上，年产量34.89万吨。
好品质仍能卖出好价钱
即便价格下降，不少业内人士依然看好蓝莓产业前景。“无论任何品种，一旦产量增加，价格下降是必然的。好价格还需自身硬，优质品种依然能卖出好价格，因此不用过分悲观。现在蓝莓发展已进入黄金期，应考虑市场饱和度安排种植，切忌盲目跟风。”
▲西昌一蓝莓园区种植的蓝莓
过去5年，蓝莓的需求年增长率约40%，其他多个主要水果类别的平均年增长率约为3%~5%。国内蓝莓年需求量约为100万吨，未来国产蓝莓还有广阔的发展空间。
品种，也是决定蓝莓品质和价格的关键。记者调查发现，虽然国内蓝莓产量剧增，但好品种的蓝莓依然能卖几十甚至上百元一斤。比如，国外新品种“优瑞卡”在国内市场能卖到60元-80元/斤，而中国蓝莓传统品种“珠宝”只能卖30多元一斤，价格差距较大。
吉林农业大学教授、中国优质农产品开发服务协会蓝莓产业分会会长李亚东表示，实现“蓝莓自由”与季节有很大关系。6月至7月是我国的“蓝莓月”，有大量蓝莓上市，价格走低是必然的。但他认为，“蓝莓自由”只是相对的，而不是绝对的。
水果如何逃出“跌落神坛宿命”？
事实上，蓝莓的价格跳水
在国内水果界并非孤例
日本阳光玫瑰、智利车厘子
澳洲杂柑、突尼斯软籽石榴
法国西梅等进口水果
都通过引种逐渐实现国产化
近年来
这些“网红水果”跌下神坛的消息
也频频登上热搜
“网红水果”往往有这几个特点
↓↓↓
- 出现在消费者视野中时，国内尚无种植或种植很少，很难买到；
- 外形和味道奇特，和大众水果有很大区别；
- 有的水果标榜特别功效，备受新兴消费者追捧。它们一般都会经历以下发展阶段：
- 前期，物以稀为贵，因好品质和稀缺性成为网红引领潮流；
- 中期，市场跟风，种植面积疯狂扩张，产量增加，稀缺性降低，供求趋于平衡，价格降低；
- 后期，产量剧增，甚至供过于求，价格逐渐“跌落神坛”。
对消费者来说
原本物以稀为贵的水果
如今“飞入寻常百姓家“
这是一件好事！
话说大家最近都买啥水果吃？
（来源：央视网、红星新闻、川观新闻 版权归属原作者 如有侵权请联系删除）
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