最适合春天吃的蔬菜,好处竟然有这么多!

“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,春天来了,荠菜上市,可以尝鲜啦!我相信此刻看文章的读者朋友中,一定有很多人和我一样,迷恋荠菜做的一切美食——荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜肉包、荠菜炒鸡蛋、荠菜炒年糕、荠菜豆腐羹、荠菜馅饼、荠菜春卷……相比其他春菜,比如香椿、

切记!不焯水就等于“服毒”,5类蔬菜在吃之前,再懒也要先焯水

“蔓菁宿根已生叶,韭芽戴土拳如蕨。烂烝香荠白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑。”虽说食无定味,适口者珍,但有一种食物在餐桌上是必不可少的,它就是蔬菜。俗话说:三天不吃青,两眼冒金星”,这足以说明蔬菜具有举足轻重的地位。蔬菜不仅富含维生素还有丰富的膳食纤维,经常吃些蔬

越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,养肝明目,促进骨骼发育

春季,很多蔬菜都是应季食材,但是在众多蔬菜中,有一种最养眼的蔬菜。但它不是胡萝卜,而是菠菜。胡萝卜虽然含有大量的胡萝卜素和维生素a,但是菠菜的营养价值更高于胡萝卜,不仅养肝明目,还能促进骨骼发育。菠菜富含维C、维生素K、维生素E、维生素B族和维生素A等多种维生

正大量上市,一刮油二降三高三强免疫,春天要使劲吃,贵点也值得

#春曰生活打卡季##记录我的2024#春季气候温暖,生机勃勃,是万物生长的最佳季节,各大野菜如雨后春笋般冒出尖儿来,争先恐后地登上了老百姓的餐桌上。春笋是大自然最好的馈赠,在如今荤腥泛的年代,竹笋是春天对生活最好的调剂。买回来的春笋,挖出竹笋,一层一层剥去笋衣

“蔬菜之王”春季最鲜嫩,辅助降压护血管、预防便秘助消化,好处可太多啦

芦笋在国外被誉为“蔬菜之王”,在中国则被亲切地称为“龙须草”或“洞庭虫草”。它以其高营养价值、脆爽的口感,被列为世界十大名菜之一。尤其在春天,芦笋最为鲜嫩。那么,你知道经常在春天食用芦笋对身体有哪些益处吗?食用芦笋又有哪些需要注意的地方呢?《本草纲目》中

不建议老年人吃菠菜、豆芽?医生叹息:提醒多次,很少有人当回事

在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您分享更多的专业健康知识,为您的健康保驾护航,感谢您的支持。“这可真是个麻烦!”张伟站在他那间不大的诊所里,嘴角挂着一丝苦笑。他是个社区医生,日复一日地面对着各种各样的小毛病和大问题,

春分后,提醒:“5种春菜记得焯水再吃”,为了家人健康,别马虎

导读:春分节气之后,也就是代表着春天的正式开启,随着春天的到来,气温会出现逐渐升高的一个情况,同时气候也会变暖,再加昼长夜短,日照的时间会逐渐增长,白天我们可以明显的感觉到天气非常的温暖。在这种气候下,很多的春菜开始生长出来,而且滋味也是极其的鲜美,不过

提醒中老年:这6种蔬菜最好焯水再吃,为了家人健康,别不当回事

关于有些蔬菜需要先焯水再烹饪食用这个事情,很多人其实是都忽视了。提醒中老年:这6种蔬菜最好焯水再吃,为了家人健康,别不当回事。这两天的新闻大家应该都看了吧,一位老年人因为吃了生炒的菠菜,然后住进医院了。很多网友都表示很诧异,自己吃那么多都没问题。其实咱俩还

年过50要养骨,建议中老年人,少吃4样,多吃2样,腿脚有劲身体棒

导语:年过50要养骨,建议中老年人,少吃4样,多吃2样,腿脚有劲身体棒!在民间有这样一句话:“人老腿先老”,年轻的时候,很难理解这句话的含义,等真正过了50岁,才真正理解了这句话的含义,如果长时间的行走,先感觉累的就是腿,真的不服老都不行,这是因为随着年龄的增

吃荞麦面不健康?真相来了

近日,网络上有传言说“荞麦含凝集素,会导致肠漏”,“荞麦面有草酸,影响营养吸收”等,这些传言是真的吗?来听食品专家分析荞麦其实是“假谷物”吃起来却很安全荞麦,也叫乌麦、荞子,虽然名字里有“麦”字,但它其实并不属于“麦”类的谷物。科信食品与健康信息交流中心副