"肠癌的元凶"被揭露,其危害是吸烟和饮酒的十倍,警示:如果继续无节制地食用,肠道可能严重受损。

刘先生,一位68岁的资深美食爱好者,一直对各种肉类和高热量食品情有独钟。近期,他经常感到腹痛和乏力,最初他以为是因为年纪增长导致消化能力下降,并没有太过在意。然而,随着时间的推移,症状并未缓解,反而大便变细,便血情况严重,这促使他赶紧在家人的陪同下前往医院检查。不幸的是,他被诊断出患有肠癌,且病情已发展至中晚期。医生指出,这与刘先生长期不良的饮食习惯密切相关,但为时已晚。

一、肠癌的发病率不断上升,医生认为这是由饮食习惯引起的疾病。哈佛大学公共卫生学院的研究人员在《胃肠病学》杂志上发表的研究显示,通过对近3万人的调查发现,高红肉摄入、吸烟、肥胖等不健康生活方式是我国消化道肿瘤发病率上升的主要原因。温州市人民医院结直肠肛门外科主任陈亮指出,我国肠癌发病率逐年上升,并且趋向年轻化。肠癌是一种与饮食习惯密切相关的疾病,过多的肉类摄入和纤维摄入不足会导致肠道蠕动减缓,增加肠道与致癌物接触的时间,从而增加患癌风险。中山大学附属第六医院的李孟鸿教授发现,在肿瘤癌变过程中,ILF3基因会促进肿瘤细胞大量吸收营养物质,加速癌细胞的恶性增殖。北京大学人民医院胃肠外科主任医师高志冬强调,过多的加工肉和红肉摄入,以及油炸食品的偏爱,加上粗粮和蔬菜摄入不足和缺乏运动,都可能导致肠胃蠕动减缓,增加肠癌风险。因此,建议减少加工肉和红肉的摄入,增加粗粮和蔬菜水果的摄入。

二、当身体出现以下五种异常时,应尽快进行肠镜检查。河北省老年病医院普外肛肠科的闫志学提醒,如果出现以下症状,应提高警惕并尽快进行肠镜检查:

腹部疼痛:中下腹部的持续性腹痛,如果肿瘤导致肠道梗阻,可能会引起腹痛和腹胀。

放屁次数异常增多:不明原因的放屁次数突然增多,伴有刺鼻的臭味,应警惕肠道肿瘤。

肛门疼痛:肛门附近的肿瘤可能导致肛门坠胀和疼痛,如果伴有异常消瘦和大便习惯改变,应提高警惕。

便血次数增多:便血需要区分肠癌和痔疮,肠癌的便血通常为黏性血便,可能发黑,而痔疮为鲜红色血液。

排便次数增多:如果大便次数突然增多,且腹泻和便秘交替出现,应警惕肠道肿瘤。

三、警示:如果不忌口以下四种食物,肠道可能会严重受损。许多癌症的发生与不健康的生活习惯密切相关,俗话说"癌从口入",为了肠道健康,应避免以下食物:

烫食和热饮:国际癌症研究机构将65度以上的热饮列为2A类致癌物,经常食用烫食和热饮可能增加食管癌的风险。

腌制和加工肉类:大量食用咸鱼、腊肉、香肠等腌制或加工肉类可能增加胃癌风险,因为这些食物中含有亚硝酸盐,摄入后可能形成亚硝酸胺,增加癌症风险。

霉变食物:霉变食物可能产生黄曲霉毒素,增加肝癌、肠癌、胃癌等癌症的风险。

油炸和熏制食物:反复油炸和熏制的食物可能产生丙烯酰胺、多环芳烃、苯并芘等致癌物,增加癌症风险。

研究表明,我国肠癌高发与饮食习惯有很大关系,过多的加工肉、红肉摄入和缺乏运动会增加癌症风险。为了肠道健康,应减少烫食、腌制和加工肉类、霉变食物以及酒精的摄入。

 

 


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