春天养生，讲究顺应自然之变，要从调整饮食以滋养脏腑。“春食甘”，乃春季饮食的一大原则。因为甘味食物，能补益脾胃，调和五脏，助阳气生发。
       今天我要为你分享4款甘味汤品——地瓜红枣银耳羹、甘蔗金桔水、桃胶雪燕羹与姜丝红枣水。口感醇厚甜美，更具有显著的健脾养阳功效！让你在吃美味的时候，也要为健康加分。
       1.【地瓜红枣银耳羹】
       地瓜红枣银耳羹，集地瓜的温润、红枣的滋补与银耳的滑嫩于一体，是春季滋养脾胃的佳选。


       详细做法：
       1.银耳提前浸泡至充分涨发，撕成小朵备用。地瓜洗净去皮，切块；红枣洗净，去核备用。
       2.将银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转中小火慢炖30分钟。
       3.加入地瓜块和红枣，继续炖煮20分钟，直至地瓜熟软，汤汁浓稠。添加适量冰糖调味，搅拌均匀后出锅就行了。
       2.【甘蔗金桔水】
       甘蔗金桔水，清甜滋润，富含维生素C，既能生津止渴，又能健脾和胃，助阳气升发。


       详细做法：
       1.甘蔗去皮，切段；金桔洗净，对半切开，去除籽。
       2.锅中加水，放入甘蔗段，大火煮沸后转中小火熬煮约20分钟，熬出甘蔗的甜味。
       3.加入金桔，继续煮约10分钟，使金桔的香气与甘蔗的甜味充分融合。捞出甘蔗段（可以食用），稍凉后加入适量蜂蜜调味，搅拌均匀即可饮用。
       3.【桃胶雪燕羹】
       桃胶雪燕羹，胶质丰富，口感细腻，具有养阴润燥、健脾益胃的功效，尤其适合春季干燥时节食用。


       详细做法：
       1.桃胶、雪燕分别提前浸泡12小时以上，充分泡发后挑净杂质。
       2.泡发后的桃胶、雪燕放入炖盅，加入适量纯净水，隔水炖煮约40分钟。
       3.炖至胶质析出，汤汁粘稠时，加入适量冰糖，红枣，再炖煮5分钟至糖完全溶解。关火后加入洗净的枸杞子，盖上盖子焖一会儿，待稍凉后即可享用。
       4.【姜丝红枣水】
       姜丝红枣水，生姜温中散寒，红枣补中益气，两者结合，能有效健脾暖胃，提升阳气，尤适于春季早晚气温较低时饮用。


       详细做法：
       1.生姜洗净，去皮切丝；红枣洗净，去核备用。
       2.锅中加入适量清水，放入姜丝和红枣，大火煮沸后转小火慢煮约15分钟。
       3.滤去姜丝和红枣（可食用），在热汤中加入适量红糖，搅拌至糖完全溶解，即可趁热饮用。
       【小贴士】
       这4款甘味汤品，满足了春季“春食甘”的养生需求，更通过各自的独特搭配与烹饪方式，充分发挥了健脾养阳的功效。早食早受益，将它们纳入您的春季饮食菜单，让甘美的汤品滋养脾胃，助力您在盎然春意中焕发活力，迎接健康美好的一年。


                                        
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