空气炸锅美食：培根绿豆角

吃，是人生中最不可回避的要素。一日三餐，情不可废。

美味虽好，但，下厨，却令许多人头痛难耐。

空气炸锅的出现，为困于厨房的年轻男女提供了“偷懒”的可能。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

这种烹饪方式，便捷，健康，因而广受年轻人青睐。

今天，老黄分享一款空气炸锅美食“培根绿豆角”。烹饪时间约15分钟。

材料：

培根100克，豆角300克

调料：

盐3克，橄榄油适量

制作方法：

1）空气炸锅180℃预热5分钟。

2）豆角洗净，切成适当长度。

3）将豆角平放在培根的一头慢慢卷起后用牙签固定。

4）培根豆角卷表面刷上少许橄榄油，撒上盐，抹匀。

5）将培根豆角放入炸锅中，以180℃烤制10分钟。

6）将烤好的培根豆角卷取出，装入盘中，食用前取出牙签即可。

烹饪小贴士：

豆角可以用水焯过后再烤，这样可以缩短烤制时间。


                                        
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