入夏后使劲吃,口口鲜美赛人参!和年糕一炖,高钾好营养,特软嫩
都说“夏季吃瓜赛人参”,夏季的瓜果含有很多的水分,维生素和钾元素,可以帮助补水消暑、维持体内酸碱平衡,同时瓜菜都是寒性食材,炎热夏季吃恰到好处,今天我们就从丝瓜开始品尝。丝瓜全身是宝,嫩叶可以吃、丝瓜藤和丝瓜络都是药材、果实中含钾115毫克,钠2.6毫克,是典
黄瓜丝瓜靠边站,入夏后这菜先吃!随手炒一盘,吃出好营养满口鲜
还有几天就入夏了,有些地方的荠菜、香椿、蚕豆都过季了,紧接着迎来了各种瓜果上市,街头已陆续出现贩卖西瓜的摊贩,还有成车的黄瓜丝瓜售卖,初夏尝鲜之时不容错过。关于黄瓜丝瓜的吃法,我已经陆续分享了多道,感兴趣的可以到主页搜索一番。今天我们吃另一种“瓜”——茄
炒丝瓜,焯水或直接炒是不对的,厨师长这样做,鲜嫩清香不发黑
导读在家炒丝瓜,有人焯水有人直接下锅炒,其实这样做都是不对的,焯水的丝瓜容易不鲜嫩,营养也容易流失啊,直接炒就容易发黑,还容易炒不熟,那么今天总厨分享我师傅的正确做法,炒好的丝瓜翠绿不发黑。鲜嫩又清香。哈喽大家好我是张大神,今天为大家解密我师傅的一个拿手