河南一家四口的早餐，在朋友圈火了，网友：这饭真好，想吃都吃不上。
       大家好，我是小鹅，有人说，当一个人开始注重养生，就说明开始老了。从我个人角度来说，年龄渐长还是其次，主要是身上的担子更重了！对于上有老下有小的人来说，什么最重要？健康最重要！像我这都奔四的中年人，手里牵着一个，肚里怀着一个的，两边还有四个六七十岁的老人，在最该拼命的年龄，最怕身体出问题了。所以我特别注重养生，我觉得最简单的养生就是：吃好、睡好、心情好，保持适量运动。


       都说早餐是一天中最重要的一餐，我家对早餐最注重，每天都会自己做，有时间了丰盛一点，没时间了就简单一些，该有的营养保证了就行。今天我家的早餐在朋友圈又火了，都夸简单营养接地气，看着就好吃，甚至有网友说，这饭真好，想吃都吃不上，起不来没空做。不过也有个别人吐槽，太寒碜，没眼看，吃不惯！大家看看我家早餐，觉得咋样？


       这一蒸屉简单一蒸，就基本搞定了一顿早餐，样子挺丰盛的吧，有馒头，有包子，有玉米，有鸡蛋，虽然不精致，但要有的营养基本都有了。用营养专家的话说，就是身体最需要的三种营养素：碳水、膳食纤维、蛋白质都有了。营养够了，又吃的舒服，不就行了吗。


       包子、馒头等面食是俺们河南的主食。做法也不难，就是有点费时间，所以都会提前蒸几锅，放凉了冻起来，吃的时候热一下就行了。今天的馒头包子都是前天蒸的，早上十来分钟就热好了。有网友就说，这不是天天吃剩的吗？对身体不好。能现蒸当然最好了，不过这是自己做的，总比外面的预制菜放心吧。


       说起馒头，我想起来一个事，前两天一个70多岁的河南隔壁县城老乡问我婆婆，年前都蒸多少馒头，我婆婆说够吃到正月十五就行了。结果她说她们那馒头蒸的多，都能吃到八月十五收玉米，过去没冰箱就用硫磺熏，现在觉得熏了对身体不好，她闺女给买真空袋，刚出锅的馒头直接丢袋子里抽真空，都压得给饼一样，不过一加热，还给出锅的一样软乎呢。


       有包子了，没菜也可以吃。不过婆婆还是调了一盆青椒大葱，想吃馒头的可以吃。芝麻盐是炒熟的芝麻加盐捣碎做的，婆婆做了一大罐，想吃的时候盛点，夹馒头香香脆脆的挺好吃。听说芝麻盐在六七十年代可是好东西，那时候坐月子不让吃菜，就吃这个，老一辈太苦了。


       在广东生活，邻居们经常一起讨论都咋吃的，他们都说煲汤，婆婆说他们汤咋煲的咱也不知道。我说咱家每天两顿汤呢，咱家的汤就是稀饭。今天是红薯黑米杂粮稀饭，稀饭和粥不同，特别稀像汤一样，既能补充水份，又能补充营养，喝起来可舒服了。稀饭简单，和蒸屉上的那些，上蒸下煮一锅就搞定了。


       你看这就是我家早餐，简单家常，能得到这么多好评太意外了。我们都知道，早上时间紧，起太早做早餐是不现实的，没有足够的睡眠，也会影响身体，影响工作。但早餐吃不好，也会影响身体和工作。这个问题怎么平衡呢？从我家长期做早餐的经验来说，头一晚就要提前准备好，早上起来收拾到锅里，洗漱收拾好就出锅了，全程不到半小时。实在起不来的，晚上用电饭煲预约一锅粥，早上起来就能吃，也不错啊！大家早餐都怎么吃的呢，欢迎留言评论相互学习。
       我每天都会分享家常饮食，不知道吃什么的可以关注一下哦，
       今天就分享到这了，感谢您的阅读，明天见。


                                        
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