3月别错过这菜,一次买10斤储存起来,炖肉吃太香了!
       3月,春风拂面百花盛开,不但地里的野菜正当时,海里的植物也上市了,我们在吃野菜的同时也不要忘了这个菜。


       这个菜就是海里长的海带,没经过处理,新鲜的海带是三月上市,每年在上市的季节里我都会买上10斤,处理一下储藏起来,慢慢吃,吃上一年也不会坏。储藏的海带不管是炖,炒,做馅都非常好,比干海带或者比腌渍海带强多了,新鲜海带一点也不贵,营养还很好。又到海带上市的季节,别错过,一起看看储存方式,太简单了!


       在我们的生活中,说到海带大家并不陌生,它的营养与价值大家都比较熟悉,它不仅能够降低血压,也能够排除身体中多余的脂肪。还能治疗甲状腺低下的症状。新鲜海带是棕色的,我们买回家直接放到锅里,加入适量的清水,大火煮开。


       新鲜海带煮开以后会呈现碧绿的颜色,煮好的海带清洗干净,卷起来用刀切成海带丝。


       切好的海带丝,我们可以用保鲜袋装起来,每一袋的量能吃一次就可以,想吃的时候,拿出一袋做菜即可。


       装好的海带丝放到冰箱中,速冻保存即可,这样速冻保存的海带丝,吃一年也不会坏,随吃随拿非常方便。


       速冻的新鲜海带丝,可以炖排骨,非常好吃,是很不错的一种家常菜。


       新鲜的海带丝,还可以放上蒜末做一个凉拌海带丝,简单易做又非常好吃。


       海带还可以蒸包子,用肉馅拌上海带碎做馅,蒸出的包子鲜美好吃,储存海带丝蒸包子,可以想吃就做,不再是春天的福利。


       海带丝炖五花肉一样好吃,一点儿不比海带丝炖排骨差,是很不错的一道家常菜,家里的老人孩子都喜欢。


       海里的植物,海带或者裙带菜都是一种不错的食材,我们在生活中,不要错过这个菜,补充营养非常好。不管怎么做,都很好吃,3月别错过!
       峰儿话语:
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