立夏了，气温逐渐攀升，人体新陈代谢加快，食欲不振、体感燥热成为常态。在这个时节，自然界的馈赠适时而来，各式瓜果蔬菜正当季，其中4种瓜尤为值得推荐——苦瓜、黄瓜、冬瓜与丝瓜，它们不仅低脂低卡，价格亲民，更是夏日养生的优选食材，助你越吃越健康！
       1.【苦瓜炒肉】


       食材：苦瓜一根、猪里脊肉150克、蒜末适量、盐、生抽、料酒、糖少许，淀粉少许。
       做法步骤：
       1.苦瓜去籽切薄片，用盐水稍作浸泡后捞出；
       2.猪里脊肉切薄片，用盐、生抽、料酒及淀粉腌制一会；
       3.热锅凉油，先爆香蒜末，再下肉片快速翻炒至变色；
       4.加入苦瓜片，快火翻炒，调入适量盐、糖调味，直至食材熟透，色香味俱全。
       2.【黄瓜炒鸡蛋】


       食材：黄瓜一根、鸡蛋2-3枚、盐适量。
       烹制方法：
       1.黄瓜洗净切片，鸡蛋打散备用；
       2.先将鸡蛋液炒熟盛出；
       3.锅中留油，下黄瓜片快速翻炒至断生；
       4.将炒好的鸡蛋回锅，与黄瓜一同翻炒均匀，撒盐调味，出锅即成。
       3.【海米炖冬瓜】


       食材：冬瓜500克、海米一小把、姜片数片、盐、鸡精适量。
       详细做法：
       1.冬瓜去皮切块，海米提前泡软；
       2.热锅加油，姜片爆香，加入海米炒出香味；
       3.倒入冬瓜块，加足量水，大火煮沸后转小火慢炖；
       4.待冬瓜透明软糯，加盐、鸡精调味，慢炖片刻即可上桌。
       4.【蚝油丝瓜】


       食材：丝瓜2根、蚝油适量、生抽、白糖少许，大蒜几瓣。
       详细做法：
       1.丝瓜去皮切滚刀块，大蒜切片备用；
       2.锅中加油，蒜片爆香；
       3.加入丝瓜块快速翻炒，待其微变软；
       4.倒入蚝油、生抽、白糖和少量水，继续翻炒使丝瓜均匀裹上调料；
       5.炒至丝瓜全熟，汤汁略收，即可出锅享用。
       这4道菜品，以瓜为主角，搭配得宜，既满足了夏日清淡饮食的需求，又不失营养与美味。在炎炎夏日，这些简单易行的家常做法，让餐桌多一份清新，身体更添一份健康。“夏吃瓜”，不只是吃进嘴里的一份清凉，更是对身体的一份细心呵护。


                                        
友情提示
本站部分转载文章，皆来自互联网，仅供参考及分享，并不用于任何商业用途；版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其他问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除内容！  
                                        
联系邮箱：1042463605@qq.com