便秘是一个让很多人困扰的问题,有些人因为便秘,晚上翻来覆去难以入睡,有些人上厕所要花上一个小时,还有些人排便时大便干硬,感觉疼痛。

众所周知,食物进入身体经过消化后,没有被吸收的残渣就会通过大肠,然后从肛门排出去。虽然听上去排便是一件很正常的事情,但是在我们身边有些人就觉得一天排一次大便是很奢侈的事。

不过,也有人认为七八天不排便才是便秘,但事实上,判断是否便秘,除了按次数算,还可以观察或者体会大便的形状与质地,如果大便干硬,排大便有疼痛感,这样的情况也算是便秘。还有,身体便秘的人会感到很焦虑、烦躁,严重的患者还可能产生心理障碍。

为了每天能够顺利解决“人生大事”,很多人会想一切能想到的办法,除了看医生以外,还会经常喝酸奶、吃香蕉,还有人有日常喝焦米茶的习惯,而且喝几次焦米茶,大便就通畅了好多,这是为什么呢?

焦米茶,相信有一定的纪的人都比较熟悉,只是对于现在的人来说,大家的生活条件变好了,所以,很少人都不怎么用蕉米茶了。

焦米茶是什么呢?其实它就是炒焦的粳米,它在炒焦的过程中,淀粉会炭化,形成了具有吸附性能的活性炭。所以,大便不通畅的人,坚持喝一段时间的焦米茶之后,积累在肠壁上的脏东西会被吸附,然后跟着粪便一起被排出去了。

同时,焦米被炒焦之后有了温的属性,有健脾、祛湿、刮油的作用,所以,对于脾胃虚寒引起的便秘来说,喝一段时间的焦米茶,脾胃变温暖了,大便也就通畅多了。当然,体内多余的油脂、湿气也会慢慢被清除干净,小肚子也就变瘦了。

说了这么久的焦米,那么,焦米到底是怎么炒的呢?下面跟大家介绍一下:

①准备好唯一的主食材——大米,不用纠结到底用哪里产的大米最好,自家吃的普通大米就行。但是,一定要认真的淘洗干净,并且要充分控干水分。

②准备一口炒锅,锅中不要放油也不用其他调味料,把晾干的大米倒入锅中,进行翻炒,让大米分开,恢复成一粒一粒的。

③因为大米一开始是有水分的,所以,刚开始要用大火,当水分逐渐失去水分变成一粒粒之后,改小火慢慢翻炒。

④一定要开小火,慢慢翻炒,让大米慢慢变焦,如果大米是快速变焦的,不仅口感不好,改善排便的效果也不会太明显。

⑤大米炒到基本上形,全部变焦,然后加入少量盐,关火,放凉后保存起来就可以了。

炒制焦米的过程其实是比较简单的,但是翻炒过程需要注意火候,这样炒制出来的米粒色泽均匀也不会糊,泡出的焦米茶才好喝。

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