导语:河南媳妇给婆婆做的午饭,朋友圈火了,网友:饭真好,儿媳妇更好!大家好,我是阿胖。有人说:婆媳关系,远香近臭,距离产生美。我和婆婆365天住一起,论近不能再近,也没有臭,反而很香、很融洽。有了婆婆的帮忙,我的小日子过的很幸福。我和老公都来自农村,一般在农村,只有一个儿子的,婚后基本不会分家,都是和公婆住一块。平常干活、做饭,也都是一起干,一块忙活。譬如这顿午饭。

大部分河南人的午饭,除了面条子,还是面条子。作为一个产粮大省,不吃面粉,天天吃大米,还真不习惯。这就是靠山吃山,靠水吃水。我家一日三餐,多以面食为主。

今天和婆婆一块做的午饭,还是面条子,确切说是芝麻叶手擀面。做好后习惯性的发到网上,没想到这一锅看着黑不溜秋的饭,馋到了很多网友,有人说:饭真好,儿媳妇更好,知道疼人!也有人说:这饭我能吃一辈子,都不腻!还有人说:小时候的味道,现在想吃都吃不上了,很怀念!一起来看看,这芝麻叶手擀面,能馋到您不?

做芝麻叶面条,肯定少不了芝麻叶。婆婆每年都会种一片芝麻,虽然这片地不大,芝麻却结的不少,新芝麻下来,老芝麻还吃不完。婆婆种芝麻,是因为我喜欢吃干芝麻叶,自从嫁到这,每年都种。新鲜的芝麻叶下来时,我和婆婆一起去采摘,到家后,放到开水锅里焯水,烫软直接捞出,不烫手时摊开晾晒,晒的过程中,反复揉揉搓搓,晒干了就成了。

今天的配菜很丰富,有西红柿,蒜苗,芝麻叶,鸭蛋,这都是婆婆的功劳。其中西红柿,是去年种的,公公经常出去干零活,地里还是婆婆管理的多。为了让我和老公吃上健康菜,即使生虫子了,她也不怎么打药,都是撒草木灰。不打药产量肯定受影响,所以婆婆留的地多,种的也多,这样量就上去了,吃不完的,都会洗干净冻冰箱里。蒜苗也是,到了季节,大蒜吃不完,都会发芽,婆婆就种成蒜苗。鸭蛋也一样,婆婆喂的鸭子,太能下蛋了,积攒很多,不吃就坏了。所以只要我做饭,基本都是,从菜里找面条,配菜比面条都多。

一般午饭都是我做,婆婆打杂。像泡芝麻叶,摘青菜洗青菜,烧开水,捡鸭蛋啥的,都是她干。等这锅面条做好后,端上桌,我婆婆居然还要吃馒头?我很是纳闷,就问她:这锅面条不香吗?都是真材实料?她说:面条看着太少了,都是菜,怕吃不饱。哈哈……我做饭就是这样,喜欢多放菜,其实面条也不少,因为菜太多了,显得面条少。这都是婆婆的功劳,菜种的好,不然哪有那么多菜吃。

这一盆是凉菜,蒜苗是婆婆水培的,豆腐皮羊肉是买的。这两天老板发工资,咱也奢侈一次,花50买了8两羊肉,切切拌拌。平时有啥好东西,婆婆都舍不得吃,会给我留着,今天给她吃羊肉,是她应得的!

要不是婆婆性格好,脾气好,我哪有吃不完的菜。在她们这辈人心目中,土地那可是命根子,是用来种粮食的。自从嫁到这来,婆婆知道我爱种菜,就特意留一块地头,让我种菜。平时还会帮我打理这些菜,一年年的,省了很多买菜的钱,真是家有一老,如有一宝!

在生活上,婆婆可真是我的好助手。有时都希望,她能身体一直好好的,活她个百岁。这就是我家的午饭,芝麻叶手擀面,看着黑不溜秋,但营养不少,美味不少,人吃的也舒服,这或许就是平平淡淡的日子吧,我还蛮喜欢的!好了,这次分享就到这,感谢您的阅读,明天见!

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