枸杞属于一种较为多见的药食同源食物，含有非常多人对人体有益的物质，比如氨基酸、各种维生素、胡萝卜素，以及黄酮类和生物碱类化合物等，这些营养物质对人体有着营养、保健和药用价值。

　　所以在日常生活当中，有很多人会选择食用枸杞，包括一些糖尿病人群，但由于枸杞口感较甜，也有部分糖尿病患者不敢吃枸杞，担心会影响到血糖值的稳定。那么，糖尿病患者到底能不能吃枸杞呢？

　　糖尿病人群可以吃枸杞吗？

　　一、糖分为枸杞多糖

　　糖尿病患者除了要及时使用降糖药物进行治疗以外，必须做好饮食方面的调整，因此所有高糖食物以及高糖分饮品一概不可以摄入。

　　而枸杞的口感比较甜，所以有很多糖尿病患者也不敢吃枸杞，担心影响到血糖值的稳定。但其实，枸杞中的糖分属于多糖，这种枸杞多糖进入人体之后，并不会对血糖值造成比较大的影响。

　　二、枸杞多糖稳定血糖值

　　枸杞当中所含有的枸杞多糖成分是由二糖、单糖、多糖，以及果胶、半纤维素、纤维素等成分组成。

　　而其中单糖则又分为果糖、木糖和葡萄糖，果胶的成分则分为果胶酸、水溶性果胶和原果胶。这些成分可以提升人体对于一些脂类和糖分的代谢，可以提高整体的新陈代谢能力，达到帮助糖尿病患者稳定血脂以及血糖值的功效。

　　三、枸杞多糖保护胰岛细胞

　　枸杞当中所含有的枸杞多糖，以及黄酮类化合物，能够提升人体的耐糖量，并可以增加血清中胰岛素含量，可以有效控制血糖值的波动，有着稳定血糖值的作用。

　　而且这些成分还可以有效保护胰岛细胞，能够提升体内胰岛素的水平，达到降低血糖的功效。

　　四、降低并发症概率

　　枸杞当中还含有大量的氨基酸、维生素以及各类矿物元素，这些物质可以起到保护肝脏、肾脏、血管等各个部位健康的作用，有助于机体免疫力的提升，并达到减少一些并发症的作用。

　　由此可见，糖尿病患者是可以适当吃一些枸杞的，一定要采取正确的食用方法。

　　糖尿病人如何健康吃枸杞？

　　虽然糖尿病人群可以吃枸杞，但一定要控制好吃枸杞的量，每天吃5~10粒枸杞即可。

　　如果摄入过多，枸杞中的枸杞多糖仍旧会影响到血糖值的稳定，而且吃枸杞的时候，不要用枸杞煲汤或者是熬粥，最好是生嚼几粒枸杞，或者是选择用枸杞泡水饮用效果比较好，还不会影响到血糖值。

　　总而言之，对于糖尿病人群来说，可以适当的吃一些枸杞，并不会影响到血糖值的稳定，还有着辅助降低血糖，以及预防并发症的作用。

　　但是，糖尿病患者在吃枸杞时，必须严格控制好吃枸杞的量，并且要采取正确的吃枸杞方法。

　　另外，值得注意的是，如果糖尿病人群吃完枸杞之后出现血糖上升现象，那么一定不要继续吃枸杞，而且枸杞不能代替药物，起不到直接降低血糖的作用，所以糖尿病人群必须接受科学规范治疗，才能够起到稳定血糖值的功效。


                                        
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