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三月初三“上巳节”，老传统：吃3样做3事，祈福纳祥驱霉运

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       在我国有很多的民间传统习俗广为流传，迄今仍被保留着，农历三月初三在古时候是个重要的节日，就是传统的上巳节，是修禊、拔禊、沐浴的日子，所以上巳节又叫春沐节、女儿节，这一天也是轩辕皇帝的诞辰之日，这一天在民间也有不少的习俗和讲究，
       三月初三“上巳节”，老传统：吃3样做3事，祈福纳祥驱霉运
       ，一起来了解下.
       吃3样：
       1、鸡蛋

       鸡蛋寓意生命力和新生，同时也被认为可以消灾解难、驱除邪恶和疾病。
       红糖鸡蛋

       【材料】：鸡蛋2个，红糖20克，红枣10颗，枸杞
       【做法】：1、鸡蛋洗净，冷水入锅，煮熟后捞出放凉后剥去蛋壳。
       2、锅中加入2大碗清水，放入姜片，红枣和红糖，煮10分钟左右，放入鸡蛋煮10分钟左右，最后放入枸杞，就可以关火。
       2、荠菜

       “三月三，荠菜当灵丹”，阳春三月，正是采食荠菜的季节，荠菜的谐音是“聚财”，荠菜还清热降火、护肝健脾的作用，吃荠菜不仅身体强健还能带来财运。
       荠菜馄饨

       【材料】：荠菜500克，猪肉500克，春笋半个，馄饨皮600克，料酒1勺，盐适量，生抽2勺，蚝油1勺，糖适量，油适量，紫菜1小块，葱花适量
       【做法】：1、买回来的荠菜去掉根部和外面的老叶，清洗干净后放入开水中焯下水，捞出放凉水中过凉后捞出挤干水分。
       2、猪肉清洗干净剁成肉末，笋剥去笋壳，洗净焯水后切成小粒。
       3、把三种食材放一起拌匀后加入适量盐，2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，适量糖拌匀后慢慢加入少许水，朝一个方向搅匀至上劲，馅就做好了。
       4、取一张馄饨皮，放上适量馅料，包成自己喜欢的样子。
       5、再准备好一碗汤汁，碗中加入1小撮盐，1小勺生抽，1块紫菜，适量葱花，1小粒猪油，冲入沸水。
       6、锅中倒入适量水，煮至锅底微微冒泡把馄饨放入锅中，大火煮开后转中小火，保持水微沸，煮至馄饨全部浮起来，再煮1分钟就可以关火了。
       7、把煮好的馄饨用漏勺捞出放入准备好的汤汁就可以吃了，
       3、蒿子粑粑

       在三月三的时候，家家户户做蒿子粑粑，蒿子中的芳香味能驱赶虫害，因此百姓认为蒿子有招福驱邪之意，同时它还能起到祛病健身的食疗效果。
       蒿子粑粑

       【材料】：糯米粉300克，蒿子200克，糖适量
       【做法】：1、准备好材料，蒿子去掉老梗，清洗干净，放入开水中焯水后捞出过凉，挤干水分后切碎，切的时候尽量切得碎一些。
       2、糯米粉中加入白砂糖拌匀后把处理好的蒿子放入搅匀后揉成不粘手的面团。
       3、把揉好的面团分成大小差不多的剂子，搓圆后按扁。
       4、锅中涮油，放入粑粑，小火煎至两面呈金黄色即可。
       做3事：
       1、拜祭轩辕
       “三月三，生轩辕”，相传每年的三月初三是中华儿女共同的祖先轩辕黄帝的诞辰。炎黄二帝，开疆拓土，开创了中华文明，繁衍了炎黄子孙，人们会在三月初三这一天举行祭拜黄帝诞辰的活动，希望黄帝能够庇佑，家里五谷丰登。
       2、沐浴
       按照传统，农历三月三有“祓除畔浴”的习俗，也就是到河边去沐浴，古人认为三月三只要沾了水沐浴，身体和灵魂就能被清洁和净化干净，可以去除病痛和灾祸，新的一年
       身体健康，平安顺遂。
       3、放风筝
       在民间有“放风筝”的习俗，在古时候人们会在这一天，把买回来的风筝上面写上自己不开心的事情和烦恼的事情，然后再去湖边户外放风筝，等到风筝高飞的时候再用剪刀将它的绳子剪断，寓意放飞自我，抛却所有烦恼忧愁，获得吉祥。
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