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众多粗粮中,小米因其易煮、口感软糯、营养价值高,而备受青睐。但很多糖友和胖友都在问:喝小米粥,到底是升血糖还是降血糖呢?别着急,今天就来揭秘!
小米粥与血糖
所以,想要稳定血糖,要选择恰当的烹饪方式,比如做成【小米煎饼】或【小米馒头】,同时搭配肉类和绿叶菜,更有利于血糖控制哦!
其实,小米的营养价值,还是蛮高的:
1,增强免疫力:小米中的硒元素,有助于提升免疫功能。
2,调节血压:小米富含钾和镁,有助于降低血压,预防动脉硬化。
3,保护视力:小米中的类胡萝卜素,对眼睛有益。
升糖大户黑名单:
糖友和胖友,真正需要提防的,是这些升糖食物:
总之,选择正确的烹调方式和食物搭配,是维持血糖稳定的关键。小米粥作为营养丰富的食物,适量并正确地食用,可以为你的健康加分。
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