【大河财立方 记者 司高妍 文图】濮阳因油而建，因油而兴。
曾经，石油的发现如同灯火般点亮了这片土地，带动了这座城市的繁荣发展。
然而，随着时间的推移，石油产业的变化让濮阳社会经济发展面临新的挑战。压力之下如何突围？濮阳多措并举，发力“新”“老”产业。如在农业发展方面，全面加快农业结构调整步伐，发力农副产品加工。如今，食用菌、特色养殖、食品加工等多种富民产业的发展，正让濮阳焕发出新的活力。
食用菌释放大“蘑”力
进入河南裕丰农业科技有限公司（以下简称裕丰农业）的种植室，黑色的菌包土壤里，探出白玉菇纤细洁白的身姿，菌盖宛如一把把精致的小伞，整齐而有序地排列。
据了解，该企业成立于2020年6月，由清丰县招商引资而来，致力于食用菌工厂化生产、精深加工以及销售等全产业链发展。
裕丰农业总经理姚英强表示，企业计划投资3.6亿元，分两期建设，项目一期主要建设白玉菇、鹿茸菇工厂，已于2023年6月建成，目前可日产近30吨白玉菇、鹿茸菇，拥有员工200余人，人均月收入3000元至4000元。项目二期则主要建设食用菌功能食品及保健饮品深加工项目，目前已与王老吉旗下醒九爷品牌签署了合作意向书。
“二期项目建成后，可带动周边就业3000余人。”姚英强说。
同样种食用菌的，还有河南省龙乡红食品有限公司（以下简称龙乡红食品）。
据龙乡红食品副总经理雷志军介绍，企业以种植杏鲍菇为主，采用冷房技术，模拟杏鲍菇生长环境，改变杏鲍菇只有在冬季低温条件下才能生产的特性，实现无季节限制的全年生产。
“现在杏鲍菇日产量约15吨，年产量约5500吨，销售收入4500万元左右，带动了周边不少群众就业。”雷志军说。
近年来，清丰县将食用菌种植作为富民强县的支柱产业，以茶树菇、双孢菇、金针、杏鲍菇、香菇、平菇为主的食用菌产业规模不断扩大。
据清丰县农业农村局相关负责人介绍，目前全县食用菌种植面积1700万平方米，建成了省级以上食用菌研发平台10个，百棚以上标准化基地70个，可年产鲜菇43万吨，产值达35亿元，带动7.8万余名群众就业，年人均增收5000元。
依托食用菌生产基地的优势，清丰县也积极推进一二三产业融合发展。其中，慷达食品有限公司（以下简称慷达食品）联合当地的食用菌种植基地，重点推出菌菇系列的水饺。
慷达食品营销中心外联部主任冯雪介绍，公司集产品研发、生产、加工、贸易于一体，在濮阳市建设有一个加工厂，清丰县建设有三个加工厂，拥有员工900余人，速冻生产线60多条，可日产速冻食品7万件，年产值过亿元。
进入慷达食品加工厂车间，一条条忙碌的速冻产品加工流水线有序呈现在眼前，身着白色工作服的工人站在流水线不同位置，熟练而有序地进行着各自的工作。
“目前我们的主营产品包括小金鱼馄饨、菌菇水饺、老面包子、手工馄饨、汤圆、粽子、蒸饺、小笼包、花式面点等上百种速冻产品，其中，小金鱼馄饨是我们公司的大单品，日产量28000多包。”冯雪说。
依托特色养殖，
拓宽产业富民路径
“咕咕咕，咕咕咕……”还未进入濮阳市鸽得农林科技有限公司（以下简称鸽得农林）养殖区域，便听到远处传来的鸟叫声。
据鸽得农林经理刘平介绍，目前养殖场内的鸽子均采用离地群养的方式，鸽舍是蜂箱样式，这样能够充分发挥鸽子群居繁衍的习性。
“目前养殖场已形成存栏基础种鸽10万对，年出栏乳鸽60万对，种鸽20万对，鸽蛋100万枚。”鸽得农林经理刘平说。
近年来，鸽得农林发挥产业优势，助力富民产业。“目前我们采用“企业+农户”的方式带动周边群众增收，即养殖农户可来我们企业购买种鸽，长大后再卖给我们，我们进行统一出售，目前该方式已辐射带动了周边养鸽户400余家。以养200对鸽子的养殖户为例，每年年收入可增收2万元到3万元。”刘平称。
实际上，养鸽只是濮阳市通过特色养殖拓展富民路径的一个缩影。
据濮阳市农业农村局二级调研员查剑敏介绍，在生猪养殖上，濮阳市拥有濮阳县牧原农牧有限公司、濮阳新六农牧科技有限公司等企业超18家，大型养殖场约12家，规模养殖场约650家；在牛羊养殖上，濮阳市拥有濮阳县盛圣牧业有限公司、濮阳县崛起养殖有限公司等企业超17家，大型养殖场约18家，规模养殖场约61家。特色养殖业的培育壮大，不断增强濮阳富民产业的“造血”功能。
全产业链发展需破解哪些难题
农业产业发展是农业现代化的“活水源泉”。目前，濮阳市已经形成粮食、畜牧养殖、副食品加工和食用菌四大特色产业集群。
据查剑敏介绍，截至2023年底，以中粮面业(濮阳)有限公司、豫粮集团濮阳专用面粉有限公司、河南家家宜米业有限公司等企业为代表的粮食加工产业集群，产值达到49.6亿元；以濮阳禾丰食品有限公司、濮阳市众汇食品有限公司、河南范县牧原农牧有限公司等企业为代表的畜牧养殖加工产业集群，产值达到60.8亿元；以濮阳县训达油脂有限公司、河南省桃园建民食品有限公司等企业为代表的农副食品加工产业集群，产值达到28.4亿元；以河南龙丰实业有限公司、龙乡红食品等企业为代表的食用菌产业集群，产值达到22.8亿元。
“不过，虽然整体上看取得了不错的成效，但产业发展过程中仍存在诸多不足。”查剑敏说。
在他看来，濮阳市农副产品深加工产业链不完整，在某些环节上存在短板，如原料采购、物流配送、产品销售等环节。同时，龙头企业少，技术水平低，产品主要以农副食品原料的初级加工为主，缺乏精深加工龙头企业，未能适应市场对食品工业向精深加工发展的要求。
“此外，在农产品品牌建设上缺乏系统化构建，如被农业农村部列入国家地理标志农产品保护工程的‘古寺郎胡萝卜’、入选全国名特优新农产品名录的‘南乐番茄’‘南乐草莓’等多个农产品品牌在本地很知名，但在全国的知名度却较低。”查剑敏说。
面对产业发展中存在的诸多问题，濮阳市下一步将如何改善？
查剑敏表示，首先，在产业链构建方面，突出做强产业链中端，以链主企业和骨干企业为重点，推进初、精、深加工，发展全环节农副产品、绿色食品加工业。
其次，在科技人才与创新发展方面，将继续加强与中国农科院、西北农林等相关院所合作，培育一批乡村工匠、实用专业科技人才和特色产业带头人，强化本地创新生态圈，打造 “基础研究—技术攻关—技术应用—成果产业化” 创新全链条机制，加快全市农副产品深加工产业高质量发展。
再次，在品牌建设方面，将通过开展绿色食品安全月活动、三品一标工作推进会、组织优质农产品产品产地认证等工作，加大农产品区域公用品牌创建力度，建立健全全域监管机制、全程溯源体系，助推濮阳市生态农产品走向全国。
责编:陶纪燕 | 审校:李金雨 | 审核:李震 | 监审:万军伟
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