猪肉补充什么营养成分？
蛋白质：猪肉是蛋白质的良好来源，每100g瘦猪肉中大约含有20-25g蛋白质。
B族维生素：猪肉含有丰富的B族维生素，如维生素B1、B2、B3、B6和B12，这些维生素对身体的能量代谢、神经系统和消化系统的健康非常重要。
矿物质：猪肉含有丰富的矿物质，如铁、锌、磷和硒等，其中，铁是血红蛋白合成所必需的元素，锌对免疫系统和伤口愈合也非常重要。
猪肉也有健康优势，吃对了就能补营养
1.改善贫血
猪肉中含有的半胱氨酸，以及血红素，能够促使人体吸收铁元素，大家都知道铁元素对于补血有着很好的效果，所以适当的吃猪肉片可以补血改善气色。此外猪肉内也含有丰富的铁元素，可以为人体提供活力。
2.促进发育
猪肉中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体所必要的元素之一，猪肉的肉质所含有的蛋白质非常优质，并且接近人体所需要的比值，从而为人体补充所需要的营养，促进生长发育。
3.保护视力
猪肉中含有丰富的维生素a，大家都知道维生素a对保护视力有很好的作用，可以促进视力的恢复，而且还有利于保持皮肤的通透光泽，所以适当的吃猪肉，会让视力得到提升。
4.滋阴补肾
猪肉性平味甘，具有滋阴补肾的功效，常吃猪肉能够有效缓解身体燥热感，排除体内多余的毒素垃圾，提高机体新陈代谢功能增强肾脏活力。
常吃猪肉还能帮助男性提高x功能和j子的质量，有效预防弱j症和死j症的问题。
5.强健骨骼
猪肉中含有丰富的钙元素，而钙元素是促进骨骼生长的重要元素之一，人们常吃猪肉，便能够起到促进骨骼更好生长发育的作用，并且能够有效预防佝偻病。
猪身上的一个好东西，降血压、血糖、血脂，平时多吃点，别错过
猪皮是一种营养丰富的食物，它含有大量的胶原蛋白、维生素C、维生素E和多种微量元素，能够有效地帮助我们保持皮肤的弹性和光泽。
此外，猪皮还含有一定量的不饱和脂肪酸，可以帮助我们降低血液中的胆固醇和甘油三酯，从而预防心血管疾病的发生。
常吃猪皮还能起到清热利湿、凉血利咽，对咽喉肿痛有消退功效，从营养学的角度来讲猪皮之中的胶原蛋白比较多，可以有效的促进皮肤代谢缓解，皮肤因缺乏蛋白而导致的弹性降低现象。
医生提醒：猪皮能美容养颜，但猪皮也有禁忌！
1.将猪皮认真的清理干净
猪皮虽然营养丰富，其中含有胶原蛋白，但是在吃猪皮之前，建议大家一定要将猪皮认真的清理干净，猪皮上面的猪毛都要给剔除掉，也要将铸坯内部的油脂刮干净，避免过多食用，也会给身体健康带来一定的影响。
2.肝脏病变的人不宜多吃
另一件值得大家注意的事情，就是患有肝脏疾病的人好不要多吃猪皮。肝脏疾病很常见,其范畴较为广泛，患有肝脏疾病，会引起肝脏功能素乱，造成肝脏造血不足，引起肝脏病变。
3.一次性不可以吃太多
猪皮一次性不可以吃太多，因为猪皮本身的胆固醇含量就比较高，所以一次性吃很多身体不能承受这么多，反而不好。
4.不要和牛肉一起吃
猪肉和牛肉不一起吃的说法由来已久，《吃货》指出：“猪肉不能和牛肉一起吃”，这主要是从中医的角度。
从中医食物属性来看，猪肉性酸寒，微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉味甘温，能补脾胃，强腰足，有宁胃益气之功。
多吃牛肉少吃猪肉的原因，一个是温一个是寒，一个是养脾胃，一个是寒油腻，口味有冲突，不适合一起吃。
猪身上这4个部位建议少吃，猪大肠榜上有名，第一名很多人喜欢吃
1.猪脑
猪脑是猪身上最不健康的部位之一，它含有大量的脂肪和饱和脂肪酸，这些都会导致人体内胆固醇水平升高，高胆固醇水平会增加心脏病和中风的风险。
2.猪腰子
猪腰子可以说是烧烤摊上最常见的美食，不仅男性对它十分钟爱，很多女生也喜欢吃猪腰子，经过炭火烤制再撒上些许自然调味，光是闻到味道就会分泌唾液。
猪腰子就是猪的肾脏，它的功能与人体肾脏十分相似，主要代谢分解猪体内的垃圾毒素，肾脏当中很有可能存在毒素。
不仅如此，脂肪和胆固醇含量也较高，过多食用会导致血液流通速度减慢，增加心脑血管疾病的发生几率。
3.猪大肠
猪大肠是猪身上最不应该吃的部位，因为大肠是储藏粪便的器官，也是猪身上最脏的部位，除了含有较多细菌，病毒脂肪是非常厚的，这也是为什么猪大肠吃起来更富有弹性。
猪大肠这个部位很难清洗，如果大家在外面吃猪大肠，是很难彻底清洗干净的，其中含有寄生虫，很容易造成腹痛腹泻等食物中毒风险，更容易影响健康。
如果你非常喜欢吃猪大肠这个部位，那么请你买回家自己进行处理，相对更加干净，还能将大肠内的脂肪尽可能清除，减轻对人体的伤害。
4.猪肺
猪肺通过加工制作之后也会变成味道不错的一道美食，而猪肺跟人的肺部是一样的，起到呼吸作用。
但一般情况下猪的生长环境较为恶劣，充满着各种垃圾毒素，而猪肺的清洁功能不足人类70%。即使我们在吃猪肺时将猪肺清洗的特别干净，但仍然会有许多垃圾毒素残留在猪的肺部，其重金属含量较多。
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