广东男子曾凯跟女友在佛山工作时相识，两个人在同一个家具厂上班，久而久之就成为了情侣关系。

两个人都快到28岁的年纪了，曾凯和女友也想早点步入婚姻殿堂，于是最近曾凯便去了女友家做客拜访，希望能够获得女友父母的同意。

女友父母很是热情的招待他，女友父亲招待他喝茶聊天，阿姨更是进厨房做了12道菜，一大桌子全是丰盛的菜肴。

但是他看到这些饭菜却没胃口，因为餐桌上的菜肴都太辣了，他不喜欢吃，一直没动筷，网友看后一边倒的批评道：“没礼貌，要懂得知足。”

到底阿姨做了哪些菜肴呢？

首先是冬菜扣肉，这是江西地区的特色扣肉，跟曾凯爱吃的广东梅菜扣肉不一样，这里的冬菜扣肉吃起来味道更咸，不像梅菜扣肉是甜味。

其次这个扣肉的吃法也很不一样，在扣肉旁边有个小碗，里面装的是酱油辣椒汁，吃起来口感又咸又辣，曾凯实在是不太喜欢吃。

其次是辣椒扣排骨，这是江西地区的一道特色菜，往往家里有贵客上门，或者是逢年过节的时候人们才会做这道菜。

将新鲜的排骨放入高压锅中煮熟，然后排骨上面放入大量的剁椒进去，再将其放入锅中蒸20分钟，让剁椒的味道充分融进排骨中。

这样做出来的辣椒扣排骨，不仅吃起来香辣入味，而且特别下饭，也很适合用来下酒，但是对于爱吃清淡的曾凯而言，却是太辣了。

清蒸鱼也是一道很常见的农家菜肴，江西人爱吃辣，就连清蒸鱼都是辣味十足，阿姨做的时候放入了不少的辣椒进去。

这样蒸出来的草鱼吃起来口感鲜香美味，却有一丝丝的辣味，对于江西人而言这样的口味很适合下饭，但曾凯却更喜欢吃清淡的清蒸鱼，而不是有辣味的清蒸鱼。

酸萝卜炒花肠，花肠比大肠的口感更脆，吃起来味道更好，深受江西人的喜爱，将花肠清洗干净，然后放入锅中焯水。

焯水后用冷水过凉，让花肠保持爽脆的口感，锅中起油，将酸萝卜，泡椒放入锅中炒出香味，再将花肠倒入锅中大火爆炒，加入盐，生抽，蚝油进行调味即可。

荞头炒腊肠这是一道江西常见的农家菜，春天正是吃荞头的季节，将个头大的荞头清洗干净，切成片状，新嫩的叶子也要留下。

将腊肠切成片状，锅中起油，将腊肠放入锅中小火煎出油脂和香味，再放入少许蒜头，少许小米椒炒香，倒入荞头大火爆炒，加入少许盐调味即可。

青椒炒鸡杂，这道菜在广东很少见，但是江西人却很爱吃，将新鲜的鸡肠，鸡心，鸡肝，鸡胗等各种鸡杂切成片状。

然后放入锅中炒出香味，再将大红椒放入锅中爆炒，炒出来的这道菜，放眼望去感觉全是辣椒，但其实鸡杂也很多，只不过炒一下变小了而已。


                                        
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