我家菜地里的生菜最近长势特别好。由于是自家种的,又没有使用过化肥,因此是正真全球气温地环保绿色食物,所以家里所有人都喜欢吃。这几天,我们这里的气温随着立夏的到来越来越高,正好可以多吃一些生菜,今天我们家做了这道生菜饼,女儿吃嗨了。建议女生多吃这蔬菜饼,热量低营养高,连吃一周,浑身清爽又轻松,特别是最近这段时间,正是生菜上市的季节,一定要多吃。
众所周知,立夏之后,天气逐渐炎热,就意味着春天结束,夏天开始,爱美的女生们,立即把减脂大计提上日程!有些女性朋友也抓住这段期间,开启了减肥模式,生菜不仅营养价值高,而且对于爱美女性来说,也是减肥的最佳食材。今天分享的这个低卡生菜鸡蛋饼真的绝了,好吃不胖,掉秤神器啊,生菜大家都知道,它的营养价值非常高。吃法也特别多,可以炒着吃、煎着吃、煮着吃、涮火锅、还有生吃的呢。这次这道美食也可以当做早餐,营养美味,清爽不油腻,不担心吃腻了积食,减肥或者小朋友们可以放心食用,低脂又健康。这道菜做起来也很简单,不用学习太多的复杂过程。而且,成本很低,这对于工薪阶层的女性朋友来说,更具性价比。花很小的钱,办减肥塑身一件大事,而乐而不为呢?现在我把这道菜的做法分享给大家,想学的赶紧做起来!
食材:生菜、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、食盐。
做法:
1、准备1颗生菜,将生菜全部剥成一片片, 加点盐或者浸泡20分钟左右后,仔细的清洗好生菜的各个部位,这样吃起来才会更加放心。
2、洗干净之后,用刀切成细丝,再切碎一些。
3、切好的生菜打入3鸡蛋,调入适量胡椒粉,再加点盐进去,搅拌均匀。
4、可以适量加点玉米淀粉,加入玉米淀粉鸡蛋液更有弹性,不易煎碎。
5、用筷子搅拌均匀,淀粉不需要放太多,生菜的膳食纤维和维生素C含量较多,经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生。
6、电饼铛锅预热,刷油,倒入搅拌好的鸡蛋液,用筷子把它均匀地摊开,撒点黑芝麻。
7、小火慢慢的煎,至凝固后转小火煎两分钟,翻面再煎两分钟,煎至两面金黄,出锅后切成小块。
8、吃的时候可以搭配一杯牛奶或者豆浆,看个人喜好,比较适合减脂期就当作主食吃, 没啥热量,可以吃饱为止。

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