断崖式衰老是指超越自己年龄发展阶段，突然而至的衰老。在这背后，通常有社会和时代的压力。看过《狂飙》的同学，可能对剧中三十出头的安欣一夜白头有印象，当人遭遇重大打击和压力，很可能会出现断崖式衰老。现如今，一些年轻人的“衰老”状态正在大幅提前。比如，毕业、工作、婚姻、攒钱等压力，如果在短时间内在一个人身上爆发，那么衰老，也会如期而至。
《自然医学》曾经刊登过这样一篇研究报告中指出，衰老并不是匀速发生的，可能存在突然的量变到质变的生理转折点。这便是人们常说的感觉自己“一下子变老了”。面对衰老，女性往往更加敏感。偶尔长根白发，多条浅浅的皱纹，或许并没那么在意。但当这些迹象集合成一个衰老组合套装来到面前，多数人都会有种心脏被“哐当”撞击了一下的感觉。研究人员分析了4263名参与者的血浆样本，观察血液中蛋白质含量变化，发现有1379种蛋白会随着年龄的变化而变化。而且这些变化是有节点的，分别是34岁、60岁和78岁。
三个衰老的转折节点的特征
1. 34岁“颜值”上衰老最明显
34岁的突然衰老在“颜值”上体现得最明显，参与结构途径的蛋白质大幅下调，如细胞外基质相关的蛋白质大量减少，当法令纹出现的那一刻，其他的各种纹也会突然爆发，就像是一场雪崩，比如泪沟、抬头纹、颈纹、嘴角纹、木偶纹……拿泪沟来说，当眼眶下方的软组织萎缩、下垂，泪沟就出现了。通常来说，它出现在脸上，会给人以憔悴的印象。
2. 60岁“健康”上衰老最明显
60岁的断崖式衰老在“健康”上体现得最明显：60岁时，激素活性、结合功能和血液通路相关蛋白变化最为剧烈。60岁后，也正是癌症、心血管疾病、慢性疾病的高发年龄。
3. 78岁“行动”上衰老最明显
78岁时在血液通路、骨形态发生蛋白信号传导相关变化最为剧烈。此时也正是多数这个年龄段的老年人开始出现“行动不便”。
加速衰老的生活习惯
1. 饮食重口味
吃香喝辣，偏爱煎炒油炸容易引起“上火”，使皮肤出现暗疮等状况。过咸可使体内的钠离子增加，导致面部细胞脱水。过量摄入糖则会引起“糖基化”反应，导致皮肤老化、松弛、失去弹性。此外，不加节制的高油、高糖饮食也是使人发胖、导致脱发的重要原因。
2. 熬夜晚睡
常言道美女是睡出来的。人在睡眠时，皮肤在进行自我修复和代谢。此外，晚上10点到凌晨2点是细胞代谢最为旺盛的时候，抗氧化的褪黑激素分泌增加。如果长期该睡不睡，睡眠总量不达标，必然影响肌肤的代谢和再生能力。通宵玩乐会加速器官老化，可能20岁的时候看不出来，30岁时不明显，到了40岁就会显现出来，这是影响深远的“内伤”。熬夜对身体各系统运行都有消极影响：对情绪影响明显（焦虑、抑郁、暴躁），熬夜对认知、记忆、反应能力都有影响。
3. 久坐不动
久坐不动也可能是导致衰老的原因之一。适量运动可加速皮肤血液循环，促进新陈代谢，减少体内钙质流失，使体态保持轻盈挺拔，保持健康体魄。平日缺少运动则难以获得上述好处。
4. 忽视防晒
光老化对女性皮肤的影响不容忽视，皮肤在长期暴晒后干燥缺水，出现深而粗的皱纹以及难以消退的色素沉着，这是暴晒过度的“后遗症”。阳光中的紫外线对皮肤的伤害较大，可加速皮肤的老化。是引起皮肤老化最重要的原因。如果户外活动较多，最好做好防晒。
5. 过度减肥
不少女性过于追求纤瘦的身材，对自己实行严格的节食减肥，导致体内脂肪严重不足，影响雌激素的分泌，甚至引发闭经，转而抑制卵巢的排卵功能，造成卵巢功能早衰，最终加速女性全身衰老速度。
6. 频繁接触化学物质
有的女性喜欢“折腾”头发，一会拉成清汤挂面，一会烫成波浪卷，一会染黄，一会又变成黑色。有的中年女性出现白发后不能容忍，白发一冒头就去染发。过勤地烫发染发对头发损害较大，可加剧其老化速度，变得稀疏、毛糙和暗淡无光。
7. 精神压力大
“一夜白头”并非耸人听闻，巨大心理压力和长期的精神紧张会使人迅速变老，让更年期提早到来。俗话说“笑一笑，十年俏”，内心平和快乐，宽容善良，情绪稳定对维持女性的内分泌平衡十分重要。
8. 嗜好抽烟饮酒
曾有对抽烟与不抽烟的双胞胎进行对比研究，结果发现抽烟组比不抽烟组看起来老了57%；在都吸烟的双胞胎对照组中，抽烟时间较长的一组比抽烟时间短的一组看上去老63%。香烟中的尼古丁对皮肤的胶原蛋白和给皮肤细胞输送氧气和营养物质的血管都有破坏作用，同时喝酒也会加速衰老，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽2018年在健康时报刊文表示，酒精进入体内所产生的自由基，引起氧化应激反应，是导致衰老的重要因素。
延缓衰老的5点建议
衰老不可避免，但是我们可以让衰老的脚步放慢些。长期精心的保养固然不可少，但从生活方式上提早做好预防，却可以对延缓衰老起到最直接的效果。
1. 均衡饮食+补钙
多吃水果蔬菜、豆制品等，坚持经常喝牛奶，避免过度减肥。鱼是被人们公认的年轻食品，其中的蛋白质含量高达25％～30％。而且不饱和脂肪酸很丰富，它们对清理和软化血管、调节血脂以及延缓衰老都有好处，所以，爱美的女士应该每周至少吃一次鱼。
2. 调节饮食，不挑食、偏食
日常生活中适量食用糯米酿醪糟甜酒鸡蛋、红枣和枸杞鸡蛋羹，不仅能为身体补充所需营养，还可美容养颜。这道羹品中，鸡蛋本身就是补血的佳品，富含优质蛋白质、维生素A、D、E等多种营养成分。而红枣和枸杞是中医传统中的滋补食材，红枣能够补中益气、养血安神，枸杞则能滋补肝肾、明目润肺。常食此羹可以调理气血，改善面色苍白，从而达到延缓衰老作用。
3. 学会自我调节情绪
现代医学研究认为，人的情绪轻松愉快时，脉搏、血压、胃肠蠕动、新陈代谢都处于平稳协调状态，体内的免疫活性物质分泌增多，抗病能力增强，而不良情绪可导致高血压、冠心病、溃疡病甚至癌症的发生。善于调节情绪。正确对待发生的心理冲突，情绪失控想要发火时，要懂得劝慰自己，可以通过外出旅游、找朋友聊天来及时宣泄不良情绪。
4. 建立科学的生活方式
合理安排生活节奏做到起居有常、睡眠充足、劳逸结合，进行和谐规律的性生活。培养广泛的兴趣爱好，工作之余养花植树、欣赏音乐、练习书法、绘画、打球等，可以怡人情志，调和气血，利于健康。特别要注意在公共场所、家庭内禁烟，减少被动吸烟。
5. 健体娱心 保持活力
坚持锻炼、增强体质，是保持旺盛活力的最重要途径。强健的体魄能保持全身各器官系统的功能健康与协调，从而抵御疾病侵袭，自然地延缓机体的衰退。
羊海琴（上海长征医院手术室）
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