春天的到来气温也是逐渐的在升高,在春季的时候,我们饮食上要多加注意。
       隔夜油腻的食物我们最好不要吃,以免对身体造成不好的影响。最好吃一些清淡的食物为我们肠胃减少负担,像今天我们分享的这种食材是白萝卜。
       白萝卜大家都不陌生,也喜欢吃,而且它水分很高,里面的维生素更是丰富。
       白萝卜中含有的维生素,矿物质,还有多种营养成分是很高的。


       在春天天气干燥,容易喉咙干痒难受,适当吃一些白萝卜有很好的润肺,缓解春燥,还能化痰止咳等好处。
       而且白萝卜里面的营养物质对于身体免疫力的提高,以及新陈代谢都是有很好的帮助。


       现在的白萝卜价格也是特别便宜,五毛钱一斤,买回来用它炖汤或者是清炒,红烧都是非常的不错。今天我们把白萝卜跟八爪鱼放在一起煮,两种看似非常普通,但是相得益彰。做出来口感好,营养也是非常高,具体是怎样的呢?一起来看看,清爽还鲜甜。


       准备食材:
       白萝卜,八爪鱼,生姜,还有香菜,食盐,蚝油,食用油
       具体做法:
       现在白萝卜还算季节,而且它的口感清甜,里面汁水非常的丰富,关键是它的维生素和矿物质是很高的。春天的气温较为高,容易肝火旺盛,喉咙干痒难受,白萝卜一定不要错过。准备好白萝卜洗干净,洗干净之后的白萝卜我们就给它去皮,之后的白萝卜擦成细丝,擦丝后的萝卜放一旁备用。


       八爪鱼是去年那一波污水排放之前屯放在冰箱的,已经放了很久了,平时想吃就取出来。把八爪鱼取出来清洗一下。我们把八爪鱼它里面的内脏处理一下,处理干净之后的八爪鱼放在一旁。


       准备一块生姜,生姜洗干净切成片,切两三块生姜有一定的去腥。锅里面放入油,把油烧热,备好的生姜放进去炒一炒,炒出香味来。把生姜出后就倒入萝卜丝,白萝卜丝下锅用铲子给它炒一炒,炒至颜色发亮,透明的状态后,就加点食盐跟蚝油调味一下。


       把锅里面的白萝卜调味好了就加入备好的八爪鱼,让萝卜跟八爪鱼,它们里面的是非常多的,下锅之后我们就不要再加水,然后炒均匀之后把火关小,盖上盖子,焖个三分钟,把锅中的食材焖煮好后我们就开锅。


       用铲子给它炒均匀,让萝卜丝跟八爪鱼的鲜味融合在一起。而且调味后我们就可以出锅了。
       刚做出来的萝卜清甜多汁,还有八爪鱼的鲜美。而八爪鱼清爽美味,口感是非常的厚实有口感,是好吃。


       白萝卜里面不仅维生素含量很高,水分也是特别高。我们平时可以用萝卜来煮汤,凉拌或者是清炒起来吃都特别好。萝卜它的价格非常的实惠,营养价值也是不容忽视,遇到的话更不要错过。


       今天给它跟八爪鱼这样子煮出来超级的鲜美下饭。八爪鱼更是高蛋白食材,在春季养生时多吃这一道美食,好吃营养不长胖。


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