导读：
2024年315已经过去，但是食品安全问题，我们仍然不能忽视，老话说“民以食为天，食以安为先”。食品安全问题，这是我们生活当中，最为重要的事情之一了。
去年的“土坑酸菜”、“木薯粉条”想必大家也比较有印象，今年的食品安全问题，也是值得我们深思，“骨泥香肠”、“槽头肉梅菜扣肉”、“不合格的奶茶”等，对于这样的一些食物，我们真的是防不胜防，事实上，这些曝光的只不过是冰山一角，很多的加工食品，都存在问题，这就需要我们在平时的生活当种，擦亮自己的眼睛了。
315未曝光的食品黑名单，这6种食物，比槽头肉还恶心，别再吃了！槽头肉，如果剔除干净，食用也没啥太大的问题，但是有些食物，一些商家昧着良心，用一些“高科技”手段，制作出来的，最好还是不要去买来吃了，以免伤害自己的身体。
第一种：化学药剂泡的豆芽
豆芽，这个是非常常见的一种食物，如果平时自己在家里发的话，就知道，它比较的不稳定，而且食用的时间会比较的短，不然的话，就会坏掉，但是现在很多的不法商家，用的化学药剂来泡发豆芽。这样的豆芽，毒害性还是相当的大的。
我们在市场上买豆芽的时候，就要多留一个心眼，一般不是很整齐，或者是形状比较怪的，这种大概率是水发的，它们卖相不是很好，但是吃着却没有问题，反而是哪些看起来整整齐齐，还特别的新鲜的那种，就要注意区分了。
第二种：三无小作坊的糕点
平时有些朋友喜欢喝下午茶，而且还会吃一些糕点，月饼或者是面包之类的，尤其是市面上独立包装，松松软软，奶黄奶黄的小面包等，看着是没有什么问题，但这些并没有你想象当中那么好，很多的配料都没有洗干净，甚至卫生状况也堪忧。
这些小作坊就是你眼中的食品加工厂，它还会给所谓的知名品牌做代工，尤其是一些网红爆款产品，因此在遇到糕点的时候，尽可能的少吃一些。
第三种：廉价的速冻丸子
你以为骨泥，只存在香肠当中吗？那你就有大错特错了。很多的速冻丸子、速冻饺子，尤其是那种廉价的，都会用到这些。什么鸡脖泥、鸡架泥，就是将去皮的鸡脖、鸡架，放进骨肉分离机中，通过不断挤压，实现肉如泥般地从小孔中流出，骨渣被拦截。然后放入到丸子当中。
而且比较尴尬的是，监管部门明知这些企业使用了肥膘、槽头肉、鸡脖皮、鸡脖泥等原料，但只要这些原料有合格的检测检疫手续，有正规的进货流程，市场监管部门也难以认定这些企业违规违法，因此遇到一些廉价的速冻丸子还有饺子之类的，就不要再去买来吃了。
第四种：混合杂质的猪血
猪血其实是非常不干净的，以前在农村杀猪的时候，大家应该就比较清楚，收集猪血可不是一件轻松的事情，经常会导致里面会有杂质，如果是在一些屠宰车间，那卫生状况就更加的难以保证了，而且猪身上一些脏东西，都没有来得及清理，就和猪血在一块了。
后续虽然也会经过处理，但是前期被污染之后，后期再怎么净化处理，总是会让人感觉到比较的恶心。
第五种：卫生不达标腌制菜
去年的“土坑酸菜”，让很多人发誓，再也不吃老坛酸菜了，但它们不知道的是，像很多的腌制菜其实卫生都不达标，比如说豆腐乳、腌制的豇豆，还有各种咸菜之类的，这些由于口味比较的重，而且很多采取的是传统工艺，本身卫生就存在问题，生产出来，自然也难有好的东西。
估计很多人会比较好奇，为啥一些传统酿造行业，难以存活，其实一大部分的原因，就是环境的问题，一些小品牌小作坊，很难有那种干净的车间去操作，那么这样制作出来的，也就很难干净到哪去了。
第六种：添加乙基麦芽酚的食用油
食用油，这个是大家经常会去买来的，但是我们应该要警惕的，尤其是食用的植物调和油，有些加了乙基麦芽酚，这种食用油，最好是不要去买来吃了。这个乙基麦芽酚，俗名“一滴香”，人均每天的摄入量以体重计不能超过2mg/kg，过量食用会对人体肝脏、肾造成损害。
我们平时在买食用油的时候，尤其是芝麻油、菜籽油、食用植物油调和油等，都要注意，这类的油很容易出现这样的物质，我们要注意去区分。
【食刻说】
每年的315，在食品行业都是一次震动，不过大家也不必过于的忧虑，因为事情总会朝着好的方向去发展，这些都需要一个过程，哪怕是食品行业也是如此，在不断的进步，不断的完善，我们的饮食也会更加的健康，当然，当下我们在买吃的食物，还是要注意去区分，不要去贪小便宜，就可以避免95%的坑了。
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