海报新闻记者 孙淼 济南报道

从公社卫生所的基层中医到第三届国医大师,五十余载,医路漫漫,从事中医临床以来,李佃贵诊治患者逾10万人次,保留病案已有3万多份。临床实践中,李佃贵发现,在来自全国各地的众多患者,甚至慕名而来的海外患者中,脾胃病是一个最常见的、多发的疾病之一。近日,在接受《医脉相承——国医名师访谈录》栏目组专访时,李佃贵对如今越来越多人患脾胃病的原因作出了详细解释。

【记者】您在脾胃病临床诊疗及学术科研方面做了大量的工作,那么,您觉得为什么现在的脾胃病的患病率越来越高呢?是国人的体质易患有脾胃病,还是我们吃错了什么呢?

【李佃贵】脾胃病越来越多,这与当代人的生活习惯、饮食的质量和饮食习惯都有着重要的关系。从中医讲脾胃为后天之本,生血化气之源,是人体生命活动的物质基础的主要来源。所以说脾胃病现在越来越多,与时代有很重要的关系。比如说我们现在的饮食节律跟正常人的生理规律有好多差距,饮食节律、结构以及饮食的质量都与人体的生理规律也有差距。正常的、健康的饮食节律应该是早晨吃好、中午吃饱、晚上吃少。可是现在很多上班族就失去了这个规律,早晨随便吃一点、中午凑合吃一点、晚上下班大吃大喝。所以,饮食的节律不好。

第二就是饮食质量不一样。维护正常人体健康的饮食规律应该是三分荤七分素,以素食为主,现在我们的饮食太过油腻。饮食油腻也是引起脾胃病的一个重要原因。随便吃,想吃什么吃什么,什么香就吃什么,没有健康的饮食结构。

再一个绿色食品减少了,也是对脾胃的损伤。因此,如今脾胃病越来越多,也成为人体早期衰老和慢性疾病越来越多的一个重要因素。

【记者】您一直强调脾胃病不仅局限于消化道疾病,还可能涉及身体的其他的系统,对吗?

【李佃贵】对,脾胃为后天之本,生血化气之源。从五行角度讲,它属土,脾胃不好,可以影响各个脏器功能,包括心、肝、肾、肺等。脾胃的功能不好了,各个脏器都可以出现各种不同的疾病。

【记者】那么,大众十分关注高尿酸、高血糖、高血脂等,是否都与脾胃的运化有关呢?

【李佃贵】都有关系,因为脾胃运化不好,脾主运化,水湿停留在体内,运化不出去,愈久就变成了“浊毒”,像高尿酸、高血脂这都算体内的“浊毒”物质,就是脾胃运化不好,不能把它及时的排出去,或者不能把它转化成其他营养物质,它就变成了“浊毒”物质,导致人体得病,如高血脂、高血糖、高尿酸等。

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