一提到芝麻酱，很多人对它的印象都是钙含量高，甚至比牛奶高出10倍，可专家却不建议大家吃芝麻酱补钙，你知道这是为什么吗？

芝麻酱的钙含量第一？

事实证明，芝麻酱的钙含量确实不低，从《中国食物营养成分表》中得出的数据显示，每百克芝麻酱中的钙含量可以达到1170mg，而相同量的牛奶中只含有106mg的钙，如此对比，芝麻酱的确要比牛奶高出10倍的钙。

可即便是这样，专家也不建议大家日常食用芝麻酱补钙，其背后的原因很简单，正是因为它的热量较高，要知道每百克芝麻酱中有630千卡热量、52.7g脂肪、22.7g碳水化合物。

尤其对于有慢性疾病基础的人群，包括高血压、高血脂、糖尿病等群体，芝麻酱都是不能多食用的美味，过高摄入脂肪，只会增加机体代谢，不利于病情的发展。

当然，芝麻酱也不是一点好处都没有，除了上面提到它含有较多的钙含量，在补钙上能帮忙以外，芝麻酱中含有优质的蛋白质，如果偶尔且适量食用的话，是一种很好的食材。

加上芝麻酱中还含有不饱和脂肪酸，譬如亚油酸，以及对皮肤健康十分有益的维生素E等营养成分，可起到一定程度上的抗氧化、延缓衰老的作用。

那么，每天应该吃多少芝麻酱呢？

如果你每天都对芝麻酱有需求的话，建议你每天不要超过一勺的量，也就是大约10g以内的范围，如此对控制全天总热量，预防肥胖症、高脂血症有利。

另外，对于想要补钙的群体，则要另寻他法。

论补钙的一名，还是建议大家饮用牛奶，尽管在日常生活中，许多人不能直接饮用牛奶， 但可以用酸奶、舒化奶代替。虽然奶制品中的钙含量远远不如芝麻酱，但好在奶制品的吸收利用率极高，也就是说，你每天饮用200ml的牛奶，就能满足机体一半的钙需求量了。

剩下的补钙含量，可以从其他高钙食物中获取，如绿叶菜，特别是深绿色的蔬菜，包括西兰花、菠菜、油麦菜、韭菜等等，不仅含有钙，还有能够帮助机体促进钙吸收的维生素C等营养物质，提升钙的需求。

此外，豆制品，包括豆腐、大豆、豆皮、豆干等等，补钙效果也不错哦，都可以添加到日常的膳食中，进而预防骨质疏松。


                                        
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