生活是什么？

有的人说是风花雪月，有的人说是诗和远方，也有的人说是柴米油盐酱醋茶，对于我而言，生活就是无数个平凡日子组合而成的一日三餐。

最近闲来无事，拿起手机翻看了一下自己这6年时间拍的照片，让人感触颇深，从最开始我一个人的晚餐，到遇到媳妇后两个人的晚餐，再到如今一家四口的晚餐。

晚餐不断的变迁过程，也是我们家平淡生活的记录，我将其晒在网上，没想到引发了大家的围观，网友看后点赞道：“没对比就没伤害，一个人吃的无所谓，自从有了小孩之后伙食就彻底大变样了。”

到底我们家的晚餐是如何演变的呢？

一个人的晚餐：炒油炸腐竹。

还没遇到媳妇之前，我就是一个单身狗，一日三餐都是应付一下就可以了，从小我就比较喜欢吃腐竹，尤其是油炸腐竹的美味让人难以抵挡。

锅中起油，将腐竹放入进去油炸，油炸之后将腐竹回国，加入少许蒜苗爆炒一下，这样炒出来的腐竹特别适合下饭吃。

一个人的晚餐：荷包蛋汤粉。

一个人的晚餐想吃啥做啥，吃的都很简单，将米粉放入锅中煮熟，然后加入少许白菜，加入盐，蚝油调味即可。

关键的是后面的4个荷包蛋，锅中放油，加入少许盐，在打入鸡蛋进去，火候不能太大，鸡蛋容易烧焦，将鸡蛋煎成金黄便可出锅。

两个人的晚餐：清炒莴笋+炒菜心+腊肉蒸猪肝+芹菜炒肉。

结婚之后，和媳妇的两个人晚餐菜品逐渐丰富起来了，媳妇喜欢吃素菜，而我喜欢吃肉，于是每天的晚餐都是荤素搭配。

有媳妇爱吃的炒莴笋，炒菜心，也有我爱吃的腊肉蒸猪肝，将太阳晒干的腊肉切成片，放入锅中蒸10分钟就可以直接吃了。

两个人的晚餐：炒花菜+炒青椒+蒸腊肉+炒猪脆骨。

媳妇很喜欢吃花菜，将新鲜的花菜清洗干净，然后放入锅中进行焯水，煮3分钟，然后放入冷水中过凉，沥干水分备用。

锅中起油，放入少许蒜头炒香，再将花菜倒入锅中爆炒，加入盐，蚝油调味，翻炒片刻便可出锅了。

猪脆骨是一道很美味的菜肴，将猪脆骨焯水一下，然后锅中放入少许油，倒入猪脆骨爆炒，加入少许椒盐粉调味，即可出锅。

一家四口晚餐：鲫鱼汤+蒜薹炒肉+肉丸子+土豆丝炒肉+香菇炒肉。

自从家里从夫妻两口子，变成了一家四口，家里的伙食也是大变样了，从4个菜变成了五六个菜，晚餐的口味更是以孩子的清淡为主。

比如孩子喜欢吃肉丸子，于是便自己买了一个机器，在家里可以随时打肉丸子，喜欢炒菜喜欢放辣椒，如今孩子爱吃的都不放辣椒 了。

一家四口晚餐：花菜炒肉+炒猪皮+海带瘦肉汤+板鸭蒸小鱼干+炒空心菜+洋葱炒肉沫。

孩子喜欢吃海带汤，于是家里连续一个月吃的都是海带瘦肉汤，或者就是海带排骨汤，我都实在是吃腻了，但是孩子却天天都想吃。

炒猪皮，炒花菜孩子也很爱吃，没有味道的菜孩子都不太愿意吃，所以在炒花菜时都需要加入少许蚝油酱油进去。

从一个人的晚餐，到两个人，再到一家四口，晚餐的变化，便是我们一家人生活的变化，虽然饭菜很普通，却是一种平淡的幸福。


                                        
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