零食想必是大多数人无法拒绝的诱惑,哪怕是患有一些疾病,也无法控制对零食的欲望。

很多糖尿病人得知自己患病,就认为此生估计与零食无缘了。其实想错了,患上糖尿病后,并不是吃不上零食了,反而是更需要吃零食了。

当然了我们这里所说的零食,可不是大家所想的薯片、可乐、蜜饯、方便面、火腿肠之类食物,这些食物糖分盐分都超标,不止糖尿病人不建议食用,普通人也应该少吃。

适合糖尿病人食用的零食有以下8种,吃完还不怕血糖升高。

1、水煮蛋

一颗水煮蛋中含有大约6到7克蛋质,能量为70千卡。糖尿病人可以每天吃上一个水煮蛋,营养又健康。

水煮蛋最好是用开水煮上七分钟就拿出来,此时蛋清已经凝固,但蛋黄还呈半凝固状态,这时的鸡蛋营养是最好的。

2、天然原味坚果

坚果中的膳食纤维和矿物质含量都是很高的,此外还含有健康的不饱和脂肪酸和优质蛋白质,营养价值很高。

糖友们适量食用,可以起到预防心脑血管病变的作用。

糖友们吃坚果时要注意,不可贪吃,只吃一小把就好了。吃时要细嚼慢咽,推荐糖友吃核桃,开心果和杏仁。

3、苦荞酥粗粮饼干

苦荞酥粗粮饼干是一种健康的零食,适合糖尿病患者食用。它是由苦荞粉、粗粮粉等食材制作而成,富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。这些成分有助于调节血糖、降低胆固醇和预防糖尿病并发症的发生。

苦荞酥粗粮饼干不仅口感香脆可口,而且具有很好的饱腹感,可以作为餐间零食或者替代部分主食。对于糖尿病患者来说,选择健康的零食是控制血糖和保持健康的重要一环。而苦荞酥粗粮饼干正是这样一种值得推荐的零食。

4、豆腐干

豆腐干味道类似于原味火腿,营养也很丰富,也是适合当作小零食来吃的。

不过糖友们需要在控制好当天总热量的前提下,适量食用,而且最好是吃低盐无糖的豆腐干。每天食用量要控制在一百克内。

5、蒸鹰嘴豆

鹰嘴豆也是杂豆类,但是它的营养价值却高于普通的杂豆,所以又有着“豆中之王”的美誉。

鹰嘴豆热量低,升糖指数也低,但是饱腹感却很强,糖友们每天吃不超过50个,既能控制血糖又有利于控制体重。

6、黄瓜

每一百克黄瓜所含热量仅有15千卡,是非常低的,而且黄瓜中的膳食纤维含量还很高,不仅升糖慢,吃了还不容易发胖。

所以糖友们在吃黄瓜时可以无需担心自己的血糖控制得如何,加餐时吃上一根都没有问题。

7、西红柿

西红柿也是种低能量,慢升糖的食物,关键是西红柿还非常好吃,糖尿病人可以选择大西红柿来吃。圣女果的含糖量要比大西红柿高些,但是仍然是慢升糖的水果。

所以糖尿病人可以每天吃上一个大西红柿,或是吃上15到20颗圣女果。

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