嘞个快节奏的社会,年轻娃儿些越来越没得时间和精力去学做饭咯。但是,嘞个重庆妹子不一样,她在繁忙的生活中,坚持给屋头人做一道道好吃的家常菜。她的晚餐秘籍一曝光,网友些馋得遭不住,还引起了大家对家庭美食的向往。搞快点来看看她是啷个做的。


       菜品一:水煮肉片
       把猪里脊肉切成薄片,加点儿料酒、生抽、淀粉和盐,搅拌均匀,腌个15分钟。豆芽洗干净,大葱、姜、蒜剁成末,干海椒切成段儿放到一边。锅头倒油,油热了就放豆芽进去炒到断生,捞出来铺到碗底。另外再起锅,倒油烧热,放葱姜蒜末、干海椒段和花椒爆香,再加点豆瓣酱炒出红油,加适量清水烧开,把腌好的肉片放进去煮到变色,捞出来放到豆芽上头,最后把锅头的汤浇到肉片上,撒点葱花就可以了。肉片滑嫩,豆芽脆爽,又麻又辣,好吃得很!网友评论:看到起就清口水直流,这道水煮肉片太诱人了!“这水煮肉片看起来太诱人了,求蹭饭!”


       菜品二:玉米黄瓜炒虾仁
       把玉米煮好,把玉米粒剥下来放到一边。黄瓜洗干净切成丁,虾仁用盐、料酒腌一哈。锅头倒油,油热了放葱姜爆香,再把虾仁倒进去炒到变色,加玉米粒和黄瓜丁继续炒,加点盐和生抽调味,炒匀了就可以出锅。网友留言:这道菜颜色鲜艳,营养丰富,娃儿肯定喜欢,“好喜欢这道玉米黄瓜炒虾仁,清爽又健康。”


       菜品三:炝炒四季豆
       准备食材:四季豆、干海椒、花椒、蒜、盐、食用油。
       把四季豆洗干净,把头尾和老筋去掉,切成小段,干海椒切段,蒜切末放到一边。锅头倒油,油热了就把四季豆倒进去炒到变色,捞出来放到一边。锅头留底油,放干海椒段、花椒和蒜末爆香,再把四季豆倒进去炒匀,加盐调味就可以了。网友们纷纷留言:四季豆炒得刚刚好,口感又香又脆,简直是下饭神器,大家都想来蹭饭。


       菜品四:清炒土豆胡萝卜丝
       准备食材:土豆、胡萝卜、大葱、盐、食用油。
       把土豆和胡萝卜削皮,切成丝丝,大葱切末放到一边。锅头倒油,油热了就放大葱末爆香,加土豆丝和胡萝卜丝进去炒匀,炒到土豆丝和胡萝卜丝变软,加盐调味,继续炒匀就可以了。土豆和胡萝卜丝的搭配经典得很,做法简单又好吃。


       这个重庆妹子的家常晚餐,不光让我们看到了她对生活的热爱,也让我们感受到了家庭美食的魅力。在这个快节奏的时代,学会做几道好吃的家常菜,不光能满足自己的嘴巴,还能给屋头人带来温暖和幸福。让我们一起动手,搞快点做出属于个人的家常美味吧!

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