春天,很多人也有便秘、消化不良的情况,这个时候,我们可以多吃一些红薯,
       因为红薯含有非常丰富的膳食纤维,能促进胃肠道蠕动,达到润肠通便作用
       。
       红薯又叫番薯、地瓜,不管是现在的人,还是过去的人,都挺喜欢吃红薯,
       现在的人爱吃红薯,是因为它能通便,而以前的人爱吃,是因为它能饱腹。


       听说红薯还曾被乾隆皇帝所称赞,有着“
       土人参
       ”的称号,非常的接地气,
       是物美价廉首先的食物之一
       。
       平时我们吃红薯,不是烤着吃,就是煮着吃,
       但今天给大家分享红薯不一样的吃法,吃起来软糯香甜,可好吃啦,能当主食来吃,常吃身体倍棒,关键是做法还非常的简单
       ,那我们一起来看看是怎么做的吧。


       推荐食谱:红薯糯米丸子
       主要食材:红薯、糯米、红枣、葡萄干
       具体做法:


       1、准备两个红薯,给它洗净去皮,然后放在案板上,给它切成片,尽量切薄一点,一会更容易蒸熟,切好后,装入盘中,直接给它放入锅中,水开后,蒸10分钟左右。


       2、趁这个时间,准备一碗糯米,倒入碗中,加入清水,把糯米简单清洗一下,洗掉上面的灰尘,然后把淘米水倒掉,倒出来的淘米水,可以用来浇花,再次加入清水,放一旁浸泡着备用。


       3、准备一把红枣、一把葡萄干放入碗中,加少许的清水把它们打湿,然后加入一勺面粉,一勺盐,给它大约抓拌2分钟,然后捞出来,放入另一盆水中,多清洗几遍。


       4、将清洗干净的红枣,放在案板上,用剪刀把红枣肉给它剪下来,将枣核去掉之后,将红枣和葡萄干切碎,也不用切得太碎了,有点颗粒感会更好吃,切好之后,装入盘中。


       5、这时候,红薯也蒸熟了,将它取出来倒入大碗中,再往里加入一大勺红糖,没有红糖的,也可以加白糖,再用擀面杖把它压成泥。


       6、下一步把切好的红枣、葡萄干碎,给它倒进去,然后把提前泡好的糯米,也倒进去,用筷子充分地搅拌均匀即可。


       7、接下来戴上一次性手套,取一坨,放在手里面捏一捏,把它捏成团,然后给它摆入蒸笼里面,全部做好之后,放入锅中,水开后蒸15-20分钟,把红薯糯米丸子蒸熟。


       8、时间到了之后,一份美味的红薯糯米丸子就做好了,打开盖子一看,香味浓郁,颜色诱人,看着就很好吃,软糯香甜的,能当主食能当零食,每吃一口都能吃到酸酸甜甜的果干,吃着很是过瘾。


       9、以后买回来的红薯,可以像我这样做,保证你们吃一次就会念念不忘,经常这样吃,对身体也有很多说不完的好处。


       结语:
       春天要多吃红薯,教你一个养生吃法,口感软糯香甜,中老年常吃,身体倍棒。
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