维C是番茄8倍、苹果20倍，保肝护脏还通便，这蔬菜，春天吃最合适

       维C是番茄8倍、苹果20倍保肝护脏还通便这蔬菜春天吃最合适

       春季气温渐渐升高人们在这样的环境下感觉非常舒服。可这舒服的环境也适合细菌生长很多流行病会在这潮湿又温暖的环境下产生在这个特殊的环境下我们要调整作息坚持锻炼保持身心健康避免感冒发烧等流行病的发生。除此之外提升自身的免疫力也很关键众所周知补充维C能增强机体抵抗力维C大家应该都不陌生都知道在新鲜的蔬菜水果中富含维生素C其中公认维生素C含量高的就是番茄、苹果和橙子等果蔬但你知道吗有一种蔬菜它的维C含量是番茄的8倍苹果的20多倍这蔬菜就是——花椰菜。

       花椰菜也叫花菜一般是春、秋两季收获的。春季的花菜一般都在南方温暖地区到了开春以后就会成熟收获所以春季的花菜也是自然成熟的时令蔬菜。古人有“不时不食”之说意思就是要遵循自然规律多吃当季蔬菜。时令的花菜中富含
       大量的蛋白质、脂肪、糖分以及多种维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。其中以维生素C含量居高是大白菜的4倍番茄的8倍芹菜的15倍苹果的20倍以上。我们的身体摄入足够的维生素C不仅可以增强肝脏的解毒能力促进生长发育还具有提高机体免疫力、
       清热利湿、凉血解毒、润肠通便等作用
       常吃
       可以预防感冒、坏血病等疾病。

       这么好的花菜价格还很亲民家家都吃得起但是有人却不喜欢吃说有一种怪味今天给大家分享5种花菜的好吃做法保证你一吃就爱上喜欢的朋友可以收藏起来。
       第一种做法【干锅花菜】

       主要食材
       花菜五花肉。
       调味料
       食用油食盐老干妈豆豉香葱老姜料酒大蒜蚝油生抽老抽辣椒花椒芝麻。
       操作步骤
       1
       把生抽、老抽蚝油、芝麻、少许盐放入碗中搅拌均匀葱姜蒜切碎备用。五花肉切小块花菜摘洗干净后备用。

       2锅中放入五花肉翻炒出油脂下入
       葱姜、辣椒、花椒、爆香然后放入老干妈豆豉爆香再下入花菜翻炒均匀。

       3接着
       下入调好的料汁翻炒均匀盖上盖子焖几分钟、至汤汁收干再撒上白芝麻点缀曾香即可出锅。

       第二种做法【西红柿炒花菜】

       主要食材
       西红柿花菜。
       调味料
       食用油食盐鸡精。
       操作步骤
       1花菜剪下来清洗干净再放入锅中焯水后捞出控干水分。西红柿洗净去皮切成小块备用。

       2锅中加入食用油油热后放入西红柿块炒至西红柿熟透加入少许清水烧开然后加入花菜炒匀。

       3炒匀后加入适量的盐翻炒均匀大火烧开即可加入鸡精提鲜出锅。
       第三种做法【酥脆花菜】

       主要食材
       花菜面粉淀粉脆炸粉鸡蛋清。
       调味料
       食用油食盐椒盐粉鸡精。
       操作步骤
       1把花菜摘下来加入食盐和面粉浸泡以后然后捞出来从新干净控干水分放入碗中备用。

       2准备一个小碗加入面粉淀粉脆炸粉鸡蛋清少许食盐和食用油搅拌成稀薄的糊状倒入花菜中搅拌均匀。

       3锅中加入食用油油热放入花菜炸至金黄后捞出撒上椒盐粉即可开吃。
       第四种做法【花菜小饼】

       主要食材
       花菜面粉鸡蛋。
       调味料
       食用油食盐香葱料酒椒盐粉。
       操作步骤
       1把花菜摘洗干净后放入锅中焯水后捞出放在砧板上切碎放入碗中加入鸡蛋面粉、葱花料酒食盐椒盐粉搅拌均匀。

       2搅拌至没有干面粉用手揉成一个小饼坯全部做好后平底锅刷上食用油放入做好的饼坯。

       3煎至一面金黄后翻面再煎另一面两面都煎至金黄按压能快速反弹后就是熟了即可出锅品尝。
       第五种做法【烤花菜】

       主要食材

       花菜。
       调味料
       食盐食用油胡椒、葱花、大蒜。
       操作步骤
       1
       将花菜整个洗净以后先切成小块再将小块切成片状备用。

       2准备一个小碗加入
       食盐食用油胡椒、葱花、大蒜拌匀然后把花菜片摆放在烤盘上均匀地涂抹料汁。

       3把涂上料汁的花菜放入烤箱烤熟即可也可以放在平底锅中小火煎熟还可以放入空气炸锅中炸熟不要太好吃哦

       关于花菜的5种好吃做法就分享到这里朋友们你喜欢吃花菜吗还有哪些好吃做法呢欢迎大家在评论区留言和爱喜一起分享厨艺有限请多多指教。
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