立秋是24节气中的第13个节气,它是秋天的开始,每到立秋之后,天气就会转凉,不会再有闷热的情况出现,但中午依旧非常的炎热,毕竟立秋还处在三伏天内,此时还需要注意好避暑才行。当然立秋的习俗还是比较多的。农村老人讲:“立秋吃三样,一年病无忧”,说的是哪三样呢?

【一、吃鸡肉】

立秋这天,民间素有“贴秋膘”一说,秋风一起,胃口大开,这就该“贴秋膘”了,首选就是吃肉,以肉贴膘,把苦夏消瘦的身体给补回来,强壮体格,为秋冬做准备。但是,秋膘贴上去容易,要摘下来可就难了。因此建议食用鸡肉、鸭肉、鱼肉等脂肪含量低的肉类。

【二、吃茼蒿】

立秋后,气候逐渐由潮湿转为干燥。此时,除了要吃一些高蛋白食物外,还应该多吃一些茼蒿。茼蒿在古代为宫廷佳肴,固有“皇帝菜”之美誉,它除了有着青脆口感外,里面还有丰富的营养成分。立秋前后吃上一些,在补充身体所需的同时还能应对不适,简直是一举两得。

【三、吃山药】

山药作为餐桌上的“常客”,软糯绵密、营养价值极高。《本草纲目》:曾记载:“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。立秋吃些山药对身体有一定的帮助。

在你的家乡,立秋节气这天还有什么习俗讲究呢?欢迎留言讨论,下期见。

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