大家好,我是阿胖。每到麦收的季节,天气就格外的炎热,为什么收麦时就格外炎热呢?这个问题想了好久,最近才想明白,这应该是劳动人民的智慧,就是因为到了这个时候,天气最炎热,适合麦子成熟,所以才会冬天种麦,这个时候收麦,时间节气把握的很好,收了麦子还不耽误下一茬庄稼。

由于炎热干旱,傍晚时分,老公抽了一大桶水,刚抽好水,村西头的大娘婶子们,来我这要几棵蔬菜苗(茄子苗,辣椒苗,番茄苗),她们都知道,婆婆每年都会育苗很多,反正自己也栽不完,谁要给谁,大家互相帮助。到了地里,我和老公就撒管子接水浇菜,浇浇种的洋葱、豆角、辣椒、茄子、番茄、西葫芦、小葱等。浇水也是一个力气活,尤其特别干旱的情况下,得三天两头浇水,虽然很累人,但是,还是比较喜欢干这种活,尤其等开花坐果成熟的那天,觉得再苦再累一切都是值得的。

浇好水,太阳也落山了。到了家里,婆婆也已经做好了晚饭,即使她知道我不吃晚饭,还是习惯性的说了句:洗手吃饭。我和老公都说:现在一点也不饿,就是渴的很,你们吃吧。

累了一身臭汗,洗个澡真是舒服的很。想着冰箱里,还有一把新鲜的小茴香,再加上明天休息,时间充足,肯定要安排包子的啊。于是睡觉前,我到厨房里,挖出来500克面粉,加入280毫升水,5克酵母,揉成面团后,盖上保鲜膜,放冰箱发酵。

天亮后,婆婆已经把小茴香洗干净控好水了,同时又炒了6个鸭蛋,鸭蛋打散加盐调匀,油热后大火炒成鸭蛋花。我洗漱好后,把小茴香切碎,然后加入稍微多一点的香油拌均匀,之后再加入鸭蛋碎,盐,就这么多东西,简单一拌,调的馅就很好吃。真的是爱透了这个小茴香馅包子,非常鲜美!

把这包子发到网上后,没想到,一会的功夫,有网友就留言说:这包子看着就下饭,人也勤快知足!天天看你家的饭,我也想过这样的乡村生活了!哈哈,其实吧,照我说,啥样的生活,都是有美好的一面,也有累人的一面。

【水煮鲜豌豆】天热包子二发比较快,所以包子都是水开上锅,正好冰箱里,还有我妈给的鲜豌豆,老公洗干净后,放到蒸包子的锅里,一块煮了煮。我家吃鲜豌豆,比较喜欢直接水煮,原味吃。

【紫菜蛋花酸辣汤】趁着我包子的功夫,婆婆煮了一锅紫菜蛋花酸辣汤。正好家里还有半包喝剩的胡辣汤粉,用水调成面糊,水开也一块搅进去了。吃包子,我觉得配上酸酸的咸汤喝,最是舒服。

【凉拌蒜苔辣椒】吃包子怎么能少的了,蒜苔和辣椒等,这些辣味的蔬菜呢,肯定不能少,于是老公就拌了一个蒜苔辣椒,蒜苔辣椒洗干净,直接切断,加上盐先腌一会儿,开饭前,再加上香油、生抽、米醋一拌就成了。吃包子时,配着它,别提多绝了。有网友说生吃蒜苔会比较辣,是的,就是会比较辣,要的就是它的辣,如果不辣,配包子还不好吃呢,哈哈。

对我们一家人来说,选择啥样的生活,就过啥样的生活。有100块就过100块的生活,有1000块就过1000块的生活,各有活法,日子图的就是一个踏实和安稳。

这就是我家的包子饭了,大家吃过小茴香包子没?我这是素包子,如果是小茴香肉包子,大家觉得怎样调馅更好吃呢?欢迎留言分享哦!

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