3月20是春分节气，建议“吃4样，做1事”滋润营养一身轻，平稳度春天！
       在二十四节气，春分是二十四节气中的第四个节气，今年3月20日是春分节气，算一算也没有几天了，在饮食上我们要多加注意调节，多吃祛火清热的食材，养脾护肝。建议春分多吃这4样食材，做好1件事，滋润营养一身轻松，平稳度过春天！


       一：红枣
       俗话说：春季少酸增甘，红枣在春天吃是很适合的，别小看红枣，连郎中都说“一日吃三枣，活到九十九”建议春天常吃。


       推荐：银耳红枣梨子羹


       【银耳红枣梨子羹的做法】食材：红枣，银耳半朵，梨1个，黄冰糖少许。
       1，银耳用温水浸泡开，洗净放入砂锅中，加入红枣大火烧开慢慢熬煮大约1小时。
       2，加入切好的梨子继续炖10分钟，最后加入黄冰糖融化，最后撒几粒枸杞，出锅即成。
       二：荠菜
       荠菜是春季特别的野菜，很适合春季常吃，营养丰富正是应季蔬菜，建议春天常吃。


       推荐：荠菜豆腐羹


       【荠菜豆腐羹的做法】食材：荠菜，豆腐，鸡蛋1个，葱丝，盐少许，花生油少许。
       1，荠菜摘取杂叶清洗干净，豆腐切条备用，鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成蛋液备用。
       2，锅里放入花生油，放入葱丝爆香，倒入荠菜煸炒均匀，倒入开水，加入豆腐条，淋入蛋液，关火，加盐调味，出锅即成。
       三：菠菜
       春天的菠菜最好吃，也是春天最好的应季蔬菜之一，菠菜的吃法很多，可以说怎么做都好吃，煎炒烹炸都可以，做馅烙饼蒸包子都非常好，建议春天常吃！


       推荐：凉拌菠菜


       【凉拌菠菜的做法】食材：菠菜少许，胡萝卜少许，蒜末少许，生抽少许，盐，味精少许，香油几滴。
       1，菠菜洗净，放入开水中汆烫，捞出放入冷水中，把胡萝卜切丝也汆烫捞出放入冷水中。
       2，菠菜和胡萝卜过冷水捞出，捏干水分放入盆中，加入生抽，醋，盐，蒜末，香油拌匀，装盘上桌即成。
       四：蒲公英
       蒲公英是药食两用的一种野菜，在春季最鲜嫩，是很好的应季蔬菜，建议春天常吃，连脾气都会好很多。


       推荐：蒸蒲公英


       【蒸蒲公英的做法】食材：蒲公英适量，面粉少许，玉米粉少许，盐少许，配料：蒜泥，醋，生抽，辣椒油。
       1，蒲公英摘洗干净，放到盆里加入面粉和玉米粉、盐拌匀，不需要额外加水，利用蒲公英上的水，沾满分类即可。
       2，锅里烧开水，篦子上放上蒲公英，大火蒸8分钟，出锅即成，把蒜泥加入生抽和醋以及香油拌匀，蘸食。
       春分做好1件事：
       春分节气，尤其是北方这个季节乍暖还寒，忽冷忽热，我们要注意添加或减少衣物，注意保暖，防止受凉，安全健康度过春天！
       峰儿话语：
       感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有食俗文化，民风民俗，饮食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!


                                        
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