清明已过，春光正好，但因气候多变，很容易出现春困、口干舌燥、便秘等上火的情况出现。所以春天适合多食用一些滋阴润燥、膳食纤维丰富的食物，像银耳、雪梨、红薯、紫薯、山药、红枣等都很适合春天食用。尤其是北方的春天多干燥，小孩子又肝火旺盛，很容易出现上火的情况，因此更应该适当多食用一些，缓解上火带来的不适感。

By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂

今天，豆果美食达人@宝宝辅食微课堂 教大家做双薯甜汤，以雪梨水为汤，搭配熬煮后的双薯丁，入口更是不一样的香甜。而且红薯与紫薯中含有大量的膳食纤维，可促进肠道蠕动缓解便秘。雪梨则是有滋阴润燥的作用，适当喝上一些不仅能缓解春燥带来的不适，还能为身体补充水分。

烹饪小技巧：

1.红薯、紫薯要挑选色泽新鲜、饱满，如果有发霉或者缺口的，建议不要选哦。2.如果给1周岁以上的宝宝吃，也可以在汤里添加一些百合，润肺止咳的效果更好哦。

By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂

· 食 材 清 单 ·

中筋面粉 30克

去皮的紫薯 40克

去皮的雪梨 30克

去皮的红薯 40克

· 做 法 ·

1.准备食材：中筋面粉30克，去皮的紫薯40克，

去皮的雪梨30克，去皮的红薯40克。

2.雪梨、紫薯和红薯切丁，

食材可以根据宝宝的喜好替换，

比如南瓜丁、苹果丁、山药丁等，

食材的颗粒大小根据宝宝的咀嚼能力决定。

3.奶锅水开后，倒入红薯丁，

大火煮8分钟。

4.再倒入紫薯丁，继续煮5分钟，

煮熟后捞出。

5煮好的红薯丁和紫薯丁倒在中筋面粉中，

用筷子搅拌均匀，

薯丁在温热的时候搅拌，

面粉会更好的粘合。

6.再用筛网过筛出多余的面粉。

7.奶锅中水开后倒入雪梨丁，大火煮3分钟。

8.再倒入裹完面粉的红薯丁和紫薯丁，

继续煮3分钟。

9.煮的过程中，用勺子稍稍搅拌一下，

等完全熟透就可以了，

用勺子搅拌可以防止裹了面粉的薯丁粘连。

10.双薯甜汤出锅啦，紫薯和红薯鲜艳的颜色，

看着像一个小甜品，特别诱人，

汤里还添加了富含维生素的雪梨，

是最应季的润肺清热的好助手，

就算平时不喜欢喝汤汤水水的宝宝，

这一碗也绝对能吃到见底！


                                        
友情提示
本站部分转载文章，皆来自互联网，仅供参考及分享，并不用于任何商业用途；版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其他问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除内容！  
                                        
联系邮箱：1042463605@qq.com