大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。夏日无病三分虚，女人在夏天出汗多、喜欢喝冷饮、作息不规律，加上每个月都要来月经，会出现脾胃虚弱、气血亏虚的问题，气血不足就会出现月经不调、脸色差、睡眠质量差、手脚酸软、脱发严重等问题，气血问题需要重视起来。夏天，女人脸色差，可以试试这八道美食，常吃则会脸色红润有光泽，整个人都会越长越好看，爱美的女人，一起来看看这八道菜谱的做法步骤吧。
一、四神鸽子汤
准备食材:
鸽子，山药，莲子，芡实，茯苓，蜜枣，姜片。
做法步骤:
1、鸽子处理干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸽子捞起来，清洗干净沥干水分。
2、山药干、茯苓、芡实、莲子清洗干净放入汤锅中，鸽子、蜜枣和姜片也放进来，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
3、炖煮好了之后，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
二、山药红枣乌鸡汤
准备食材:
乌鸡，山药，红枣，黄芪，姜片，枸杞子。
做法步骤:
1、乌鸡处理干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将乌鸡捞起来清洗干净。
2、山药削掉外皮，清洗干净后切成小段。红枣清洗干净，去核备用。
3、将乌鸡、山药、黄芪、姜片、红枣放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子隔水炖煮两个半小时。
4、炖煮好了之后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
三、苹果山药排骨汤
准备食材:
排骨，苹果，山药，姜片，红枣。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净沥干水分。
2、苹果表面撒上食盐，搓洗干净后切成小块。山药削掉外皮，清洗干净切成小段。
3、将排骨、山药、红枣、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮四十分钟。
4、时间到，再放入苹果继续炖煮二十分钟。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
四、香菇蒸滑鸡
准备食材:
鲜香菇，鸡腿，蒜末，葱花。
做法步骤:
1、鸡腿去骨，洗净后切成小块，放入蒜末、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。
2、香菇放入清水中，加入食盐和淀粉，搅拌均匀浸泡十分钟，再清洗干净切成薄片。
3、把香菇摆放在蒸盘底部，再铺上腌制好的鸡腿肉，水开上锅蒸二十分钟。
4、蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
五、韭菜炒鸡蛋
准备食材:
韭菜，鸡蛋，蒜末。
做法步骤:
1、韭菜清洗干净切成小段，鸡蛋打入碗中搅散。
2、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液中，煎至定型后，炒散盛出备用。
3、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入韭菜翻炒一会儿，炒至断生后放入鸡蛋翻炒几下。
4、接着放入生抽、蚝油、食盐、白糖和鸡精调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
六、韭菜炒鸭血
准备食材:
鸭血，韭菜，蒜末，小米辣。
做法步骤:
1、韭菜清洗干净切成小段，鸭血切成小块备用。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣炒香，再放入鸭血翻炒几下，加入蚝油和生抽调味，翻炒均匀炒至入味。
3、再放入韭菜段翻炒几下，淋入水淀粉勾芡，炒熟即可出锅装盘开吃。
七、桂圆党参黄芪排骨汤
准备食材:
排骨，桂圆，红枣，黄芪，党参，枸杞子，姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净沥干水分。
2、将排骨和所有汤料放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子隔水炖煮三个小时。
3、炖煮好了之后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
八、山药黑豆乌鸡汤
准备食材:
山药，黑豆，乌鸡，核桃，莲子，红枣，姜片。
做法步骤:
1、黑豆清洗干净，提前浸泡一个晚上，再沥干水分备用。山药削掉外皮，清洗干净切成小段。
2、乌鸡剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将乌鸡捞起来清洗干净。
3、将乌鸡、山药、莲子、黑豆、核桃、红枣和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子隔水炖煮三个小时。
4、出锅前十分钟，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
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