盛夏到来, 7月15日我们即将迎来了一年中最炎热的三伏天,这段时间是一年中气温最高、湿度最大的日子,不少女人为了消暑解渴大量吃西瓜和绿豆,虽然西瓜和绿豆都有清热解毒、利尿消肿的功效,但是食用过多不仅导致胃肠道的寒湿积滞,引起腹泻、腹胀等不适,而且西瓜和绿豆汤都含有较高的卡路里,很容易导致肥胖和血糖上升的风险,因此在三伏天,女人更要关注自己的身体健康,通过合理的饮食来清热解暑,滋养气血,养颜美容、增强抵抗力。 7月15入伏,提醒女人:少许西瓜绿豆,多吃3样,祛湿补血,清热解毒,轻松过伏天,一起来看看吧。

一、莲藕,进入七月,天气越来越热,大量出汗, 消耗的能量也更多,人体很容易缺失水分,莲藕就是夏季滋补佳品,莲藕水分充足,爽润可口,有“水中人参”的美誉, 不仅能补充人体所需的营养物质,还能清热消暑、健脾开胃等功效。藕含有丰富的铁元素,维生素A,和膳食纤维等营养物质,女人多吃藕能改善气色,清热除烦,益气补血,排毒养颜,利尿通便等功效。

推荐菜谱【桂花糯米藕】

原料: 莲藕 1节 糯米 1小碗 糖桂花 少许 红糖 少许

制作:1. 提前将糯米浸泡二个小时, 莲藕顶部五分之一去除,再将泡好的糯米塞进孔洞中,注意不要塞满,糯米煮熟后会膨胀;

2. 将去掉的莲藕顶部盖上去,用牙签固定好;

3. 将准备好的糯米藕放进电压力锅中,加入没过食材的水, 加入适量的红糖;

4. 按下电压力锅上煮米饭的功能键, 时间到,“糯米藕”煮好后再浸泡三个小时以便入味;

5. 最后加入煮好的糯米藕切成片, 摆放在盘中,在上面浇淋上少许糖桂花。

二、红豆, 三伏天酷热高温,热天正是养心好时节,红豆被称为“心之豆”,含丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钾、镁、硒、铁等矿物质、膳食纤维,常吃有助于补充营养、提高免疫力; 常吃红豆还能清心火,补心血,健脾,祛湿利尿,降压降脂等功效。

推荐菜谱【莲子薏仁红豆羹】

原料: 红豆 1小碗 红皮莲子 1小碗 薏仁米 1小碟

制作:1. 将红豆、莲子和薏仁准备好, 如果有时间, 提前将它们浸泡一段时间,以便快速软烂;

2. 将三种食材混合洗净后放入电压力锅中, 加入适量的水,注意煲汤水要一次性加足,不要中途加水;

3. 按下电压力锅上炖煮豆类食材的功能键,时间到, “莲子薏仁红豆羹”煮好后按个人口味加入适量冰糖融化即可。

三、苋菜,苋菜被称为“长寿菜”, 富含大量的蛋白质、维生素、钙、铁、钾等矿物质、胡萝卜素以及膳食纤维,女人常吃不仅能补血、补钙、明目、还能清热解毒、增强体质,夏天吃它正当季,营养鲜美又便宜,女人不妨多吃。

推荐菜谱【苋菜炒鸡蛋】

原料: 苋菜 1盘 鸡蛋 3个 油盐 少许

制作:1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐撒散备用;

2. 烧热锅放入少许油, 倒入准备好的鸡蛋液放进锅中炒至定型后划散成小块先盛出来备用;

3. 烧热锅放入少许油,加入少许蒜片放进锅中煸炒香;

4. 加入洗净的苋菜进锅翻炒几下;

5. 微微变色后加入少许盐调味,翻炒均匀;

6. 最后加入炒好的鸡蛋进锅翻炒均匀即可。

友情提示

本站部分转载文章,皆来自互联网,仅供参考及分享,并不用于任何商业用途;版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其他问题,请与本网联系,我们将在第一时间删除内容!

联系邮箱:1042463605@qq.com