“春养肝,病不沾”,建议中老年常吃2菜,2汤,2茶,排肝毒,精神饱满
       春天来了,万物复苏,户外一片生机勃勃的景象,一年之计在于春,春天是滋养身体,也是好好工作的好时间。


       对于爱好养生的朋友来说,春天也是滋补身体的重要季节,经过了冬天的苦寒,春天正是把身体调理好,迎接酷夏的到来。
       老话说,“春养肝,病不沾”。春季养生的重点就是养肝,肝脏养护的好,人体精神好,疾病就会来的少。
       春天是肝旺之时。


       建议中老年,春季养肝,常吃2菜,2汤,2茶,排肝毒,
       肝气顺达,气血调畅,
       精神饱满,
       达到防病保健康之目的。


       第一菜:
       荠菜
       荠菜是春天的“报春菜”,是“春季第一菜”,雨水后抓紧吃,趁新鲜营养高
       老话说,“春食荠菜赛灵丹”,
       经过一个冬天的潜藏,春天的荠菜不仅鲜嫩可口,它的药用价值也是十分广泛的,“三月三,荠菜当灵丹”。


       荠菜是春天养肝的好助手,
       荠菜味甘性凉,归肝经、脾经,具有清肝明目、利水消肿。春天可适量进食荠菜,有利于肝火的祛除,可能会起到养肝护肝的目的。
       推荐吃法,荠菜猪肝汤。搭配猪肝一起做汤喝,好喝美味,养生价值更加高。


       食材;猪肝1块,荠菜1把,胡椒粉,盐,葱姜,香油
       做法:1新鲜猪肝清洗,切薄片,冲洗,沥干水分腌制一下,加入盐,料酒
       2荠菜清洗,去掉灰尘,去掉根,冲洗几遍,沥干水分,切段
       3锅里放油,爆香切好的葱姜,放进猪肝片,大火翻炒,让其变软,捞起备用。
       4锅刷洗干净,加入温水,大火煮开,放进猪肝,让其煮沸
       5再加入荠菜段,煮沸即可
       6起锅前,加入盐,胡椒粉,香油,美味提成。


       第二菜:
       菠菜
       菠菜是春季的时令蔬菜,被誉为“营养模范生”。对于肝脏的爱护,菠菜是一个好助手。
       菠菜性平味甘,归肝经、胃经、大肠经,可以清热解毒,
       有助于促进肝脏的血液循环,为肝脏提供充足的氧气和营养,清肝火,是春季养肝的佳品。
       推荐吃法,菠菜炒鸡蛋。搭配鸡蛋一起炒,颜色好看,味道好吃,下饭好助手。


       食材:菠菜2把,鸡蛋3个,盐,葱,味极鲜
       做法:1新鲜菠菜清洗,掰开,去掉灰尘
       2锅里烧热水,水沸后,放进菠菜,焯水一下,去掉草酸,沥干水分,切段
       3鸡蛋打好,加入一点盐,拌均匀
       4锅里放油,爆香鸡蛋液,炒好成鸡蛋碎,捞起
       5锅里留一点油,放进菠菜段,大火翻炒,放进鸡蛋碎
       6翻炒均匀,起锅前,加入盐,味极鲜即可。


       第一果:草莓
       草莓有“春天第一水果”的美称,外形好看,味道
       酸中带甜
       ,人人爱吃。
       草莓对于肝脏的爱护极好,草莓酸味可入肝,养肝补肝,甜可入脾,养脾健脾,是很好的春季养肝健脾的水果,
       春天常吃草莓既能养肝,又能去肝火,对肝火旺盛的人来说非常合适。


       提醒一点,清洗草莓时应用流水轻轻洗、再用盐水略泡,最好不要揉搓。
       草莓里面草酸比较多,油结石体质人群尽量少吃。


       第二果:红枣
       红枣也叫大枣,是一种干货食物,
       其营养更易吸收,更适合食疗。
       大枣香甜,春天养肝少吃酸味食物,多吃甘味食物,大枣就是一个好助手。红枣性温味甘,有补中益气、养血安神等作用,最适合春天吃,帮助我们疏肝解郁,提高肝脏的解毒能力。
       红枣煮汤喝,是
       “养肝汤”,深受老百姓喜爱的食品,
       持续1周喝,能增加人体血清蛋白,从而达到养肝排毒的功效。
       推荐吃法,大枣黑木耳鸡蛋汤。搭配木耳一起煮汤喝,护肝补肾,补血养气。


       食材:大枣5-6个,黑木耳,冰糖,鸡蛋2个
       做法:1干黑木耳用热水泡发,清洗,撕片,备用。
       2大枣冲洗,冰糖准备好
       3炖锅里加入清水,放进木耳,大枣,大火来煮
       4煮沸后,打进鸡蛋,煮成荷包蛋,加入冰糖
       5食材全部煮好后,准备起锅,香甜可口,养人养生。


       第一水:白菊花茶水
       菊花里的白菊花对于肝脏的爱护极好。
       白菊花具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒。
       春天适当饮用白菊花茶,
       在春季适量饮用白菊花茶可以起到养肝、平肝的效果。


       第二水:枸杞茶水
       枸杞是养肝护肝的最佳助手,
       每天泡枸杞茶来喝,养肝润肺、明目滋肾。对于长期使用电脑的上班族来说,不仅能够养肝,还能改善身体疲劳,养生效果极好。
       上面这2种茶水,
       不仅含有丰富的营养元素,而且能起到养肝护肝的功效,帮助身体缓解疲劳,振奋精神。还能排出身体中的毒素,防止人在春天上火。


       春季养肝,除了上面的好的饮食辅助外,还要
       一定要戒烟、戒酒、避免辛辣等食物,因为这些会损伤肝血,影响肝的正常功能。
       每天保证充足睡眠,睡眠是养肝、护肝最重要的一个环节,每天保证6-8个小时的休息时间,达到养肝护肝排毒的作用。


       适当运动的运动同样可以爱护肝脏的健康,适当的进行一些户外活动,使肝的疏泄功能得到最好的发挥,还可以强身健体,预防疾病。
       精神调养对肝脏的健康同样重要,
       保持心胸开阔,情绪乐观,以使肝气顺达,气血调畅,达到防病保健康之目的。


       爱生活,爱陶哥,每天与你分享美味的食物,健康的养生知识。
       跟着做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!下期见。

友情提示

本站部分转载文章,皆来自互联网,仅供参考及分享,并不用于任何商业用途;版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其他问题,请与本网联系,我们将在第一时间删除内容!

联系邮箱:1042463605@qq.com