每年的3月至5月,是生长激素分泌最高的时节,也是孩子的“猛长期”,很多青春期的孩子都能在这几个月里,猛蹿10厘米。想要孩子快高长大,建议家长们多给孩子吃这5种碱性食物,价格不贵营养高,是孩子健康成长的得力助手。碱性食物,富含的镁和钾等,可以促进新陈代谢,帮助身体更好的吸收营养,从而达到促进长高的作用。一起看看是哪5种碱性食物吧!
       一、土豆
       推荐食谱:小土豆红烧肉


       做法:
       1、准备一块五花肉和半斤小土豆。五花肉下锅焯水,捞出冲洗一遍,再切成小块,把水分控干。小土豆浸泡片刻,把表面搓洗干净。


       2、起锅烧油,放入适量碎冰糖,中火炒出糖色后,放入五花肉炒至上色,加入适量八角、桂皮和香味煸香,再加入适量生抽、蚝油、料酒和红烧酱油炒匀。


       3、转入砂锅中,倒入适量热开水,中火炖25分钟,再放入小土豆,继续炖15分钟,加入盐拌匀,大火烧至汤汁浓稠即可。


       二、裙带菜
       推荐食谱:裙带菜牛肉汤


       做法:
       1、准备适量裙带菜和一块牛肉。裙带菜温水泡发,洗净切段。牛肉洗净切片,加入适量料酒和花生油拌匀,腌制片刻。


       2、起锅烧油,放入姜片煸香,再放入牛肉爆炒至变色。牛肉建议用吊龙,吃起来更加鲜嫩。


       3、倒入适量热开水,放入裙带菜,煮开后加入适量盐拌匀即可。


       三、芋头
       推荐食谱:芋头蒸排骨


       做法:
       1、准备一根新鲜的排骨,用清水浸泡片刻,冲洗干净,挤干水分,加入适量盐、生抽、蚝油和料酒抓拌均匀,再加入适量生粉和花生油抓拌均匀,腌制片刻。


       2、荔浦芋头削去外皮后,冲洗干净,切成小块,摆入盘中。


       3、把腌制好的排骨,放在芋头上。放入电压力锅中,隔水蒸40分钟即可。


       四、南瓜
       推荐食谱:鸡胸肉南瓜盅


       做法:
       1、准备一块冰鲜的鸡胸肉,用清水浸泡片刻,冲洗干净,切成小块,加入适量生抽、蚝油和料酒抓拌均匀,腌制片刻,再加入适量蒸肉米粉抓拌均匀。


       2、把贝贝瓜表面搓洗干净,在上端挖一个小孔,把里面的瓜瓤取出。


       3、把鸡胸肉放入南瓜盅里,开水上锅,大火蒸40分钟即可。


       五、菠菜
       推荐食谱:金针菇拌菠菜


       做法:
       1、准备一把金针菇和菠菜,全部清洗干净备用。盆里放入适量葱花、十三香、熟芝麻和盐,淋入热花生油,激发香味后,加入适量生抽、蚝油、辣椒酱、米醋和白糖拌匀,调成酸辣味的料汁。


       2、烧锅开水,放入金针菇煮开后,再放入菠菜再次煮开。


       3、把煮好的金针菇和菠菜,捞出控干水分装盘,和料汁一起混合拌匀即可。


       4月,孩子进入“猛长期”,建议多吃5种碱性食物,孩子猛蹿10厘米!这5道营养食谱,您最喜欢哪一道呢?欢迎在评论区留言,说说您的看法!

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