夏天虽然气候炎热，但对于减肥人士来说，是一个绝佳的季节。因为夏天由于炎热，人们本来就胃口不好，加上消耗大，所以比较适合减肥。


       不过吧，减肥也要保证营养充足，这样才对身体健康。天气越来越热了，推荐大家多吃“掉秤菜”，营养美味，而且低脂健康，越吃越瘦，越吃越漂亮。
       一、【西兰花炒虾仁】
       主要食材：西兰花、大虾


       1、西兰花切成小朵，加盐、面粉，倒入清水浸泡10分钟，这样清洗得干净。
       2、大虾去掉虾壳，虾线，然后开背，加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
       3、西兰花清洗干净后，开水里面加盐和油，焯水20几秒捞出。
       4、锅中倒油，放大虾翻炒变色，然后倒入西兰花翻炒，加少许盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
       二、【蒜香花菜】
       主要食材：花菜、大蒜、小米椒


       1、花菜清洗干净，然后切成小朵，放入蒸锅大火蒸3分钟，蒸菜更有营养。
       2、锅中倒入少许橄榄油，爆香蒜末和小米椒，然后加盐、生抽、鸡精调味，最后倒入少许水淀粉炒均匀即可。
       3、蒸好的花菜，摆入盘中，淋上炒好的料汁即可。
       三、【韩式凉拌菜】
       主要食材：黄瓜、鸡蛋、大虾、香菜、小葱


       1、洗干净的黄瓜拍碎，接着准备一些香菜和小葱，切成段后放入黄瓜里，再准备上几个大虾，把虾线去掉。
       2、准备2个鸡蛋，冷水下锅煮上8分钟，然后再焖6分钟，然后剥掉蛋壳，切成小瓣。
       3、大虾放入水中煮熟，加上点料酒去腥，差不多2分钟即可。出锅后剥掉虾壳，然后切小块即可。
       4、小碗里放一勺韩式辣酱，2勺的生抽，2勺的香醋，一勺熟芝麻，一勺代糖，适量清水，然后搅拌均匀备用。将所有食材放入盆里，淋上调好的料汁，将料汁和食材搅拌均匀即可。
       四、【冬瓜虾肉汤】
       主要食材：大虾适量冬瓜1小块玉米一根


       1，大虾去掉头部，然后去掉虾壳，将大虾开背，再去掉虾线，冲洗干净。然后加入料酒去腥，再加入一勺盐，腌制上10分钟。
       2，冬瓜去皮，去瓤，然后切成小丁。
       3，锅里倒一点油，放入生姜爆香，然后再加入适量清水，再倒入冬瓜大火煮沸。
       4，煮沸后我们依次放入水淀粉，玉米块，一个鸡蛋清，虾肉，小火煮至玉米熟透。
       5，煮熟后，我们加入适量盐，胡椒粉就可以出锅了。
       五、【蒜蓉娃娃菜】
       主要食材：娃娃菜、蒜蓉、小米椒、葱花


       1、首先娃娃菜切点根部，然后用娃娃菜把刀一切两半，再给它切成粗粗的细丝。
       2、碗中放入提前泡好的粉丝，给它铺平整。
       3、接着上面摆上娃娃菜，接着准备蒜蓉酱，给它在表面薄薄的铺上一层。
       4、锅里水开后，大火蒸上8分钟，出锅后，撒上一些小米椒，一点儿葱花，用800度热油呛出香味，最后淋上一勺蒸鱼豉油或者白灼汁即可。
       用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！


                                        
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