俗话说“养肝就是养命”，肝脏是人体中重要的代谢解毒器官，但是和其它脏器不同，肝脏是没有痛感神经的器官，当肝脏出现损伤以后，并不会出现疼痛，因此也就造成了很多人忽略了肝脏健康问题。



这3种食物是毁肝王，嘴再馋也要忍住，还不知道的要认真看下面的内容了，别越吃肝病越严重！


这3种食物是毁肝王


白酒


首先要提及的就是深受男性喜爱的酒，酒中含有酒精、乙醇等，本来肝脏已经受到了损伤，如果再摄入酒精，肝脏的负担会更加严重，对于患者而言，无疑是雪上加霜。


酒的主要成分是乙醇，如果每天喝得酩酊大醉，乙醇在肝脏内堆积，会导致肝细胞代谢紊乱、肝细胞坏死，诱发肝炎和肝硬化的发生！



高油脂食物


高油脂食物大家都喜欢吃，不仅闻起来十分美味，尝起来更是满口生香，引得无数食客大快朵颐。但是你一定不知道，这类食物中含有大量的脂肪，而我们的人体一次性并不能吸收这么多，剩下的脂肪都堆积在体内，无法排出，造成了肝脏的损伤。


久泡菌类


这一点是大家生活中会忽略的食物，一定要记在心上。


我们常见的菌类食物有木耳、银耳、香菇等，这些蔬菜不容易储存，所以大多是干货，若是泡发方式错误，或会产生毒素——米酵菌酸，这类物质会造成肝脏的负担，加重肝病。


例如：久泡木耳。经过长时间浸泡的木耳，其中会产生大量的毒素（米酵菌酸），这种毒素伤害肝脏细胞，容易导致肝功能下降。



常见护肝菜，生活中要多吃


西兰花


众所周知，要想护肝养肝，就要多摄入含有维生素A的食物，而西兰花中的维生素A含量远远高于其他蔬菜，而且我们人体对于西蓝花中的物质更容易吸收。


西兰花是蔬菜中胡萝卜素含量非常高，每100克中含有高达7200毫克的胡萝卜素，而胡萝卜本身，每100克才含有4000毫克的胡萝卜素。



芹菜


很多人不喜欢吃芹菜，但是你一定不知道，芹菜中含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，还是肝脏健康的“护卫者”。


芹菜中的膳食纤维可以帮助肝脏清除人体内多余的胆汁，同时还可以促进胆囊收缩，避免胆汁淤积，降低了肝脏的负担。此外，芹菜中的营养成分可以抑制肝细胞肿瘤、减轻肝脏炎症。



                                        
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